Tomater for vinteren: 5 oppskrifter innenlandske forberedelser - video oppskrifter hjemme

Et par uker vi var på jakt etter interessante oppskrifter innenlandske forberedelser og valgt topp 5.

Fargede tomater med hvitløk,

tomater med løk

Hva er nødvendig:

• Den gjennomsnittlige størrelse av tomater
• 2 løk
• en gulrot
• en laurbærblad
• 2 bjørnebær blad
• 5 kirsebær bladene
• 7 paraplyer dill
• 5 erter av svart og allehånde
• 5 hvitløksfedd
• en pepperrot rot

Marinering: (1 liter vann)

• 2 ss. sukker skjeer (toppet)
• 2 ss. salter kuler (ingen lysbilder)
• en ti. skje med eddik

Hvordan å forberede tomat løk:

1. Ved bunnen av bankene sette krydder og skiver av gulrot, etterfulgt - tomater, med vekslende halvdeler av knoller.
2. Hell kokende vann. La stå 15 minutter under lokk. Drenere vann i en gryte, tilsett salt og sukker, kok opp, hell i en krukke. Tilsett eddik essens, og raskt rulle.

tomater med druesaft

Det som trengs:

• 1, 5 kg av mellomstore tomat
• 2 vindrueranker
• dill
• 3-4 fedd hvitløk
• 3-4 ert allehånde
• 3-4 fedd knopp

Marinering: (1 liter vann)

• 100 ml av druesaft
• 1 ss. teskje salt
• 1 ss. skje sukker
• en ti. skje med eddik

Hvordan koke tomatene med druesaft:

1. nederst steriliserte glass lå skrelt hvitløk, pepper, nellik, fennikel og en vindrueranker. Sett tomatene og dekk med en drue blad.
2. Fyll krukke med kokende vann, la den stå i 10 minutter, drenere vannet.
3. Legg druesaft, salt og sukker, kok opp, hell essensen og umiddelbart helles tilbake i glasset.
4. Cover, sterilisert 20 min og rull.

Tomater "Khozyayushka"

Det du trenger: mellomstore tomater (som mange vil gå til bankene)

Fyll:

• 3 kg tomater store
• 0, 5, Art. vegetabilsk olje
• 2 hoder av hvitløk
• 1 bitter pepper
• 150-200 g sukkere
• 4-5 art. skjeer salt
• 1 ss. skje med eddik

Hvordan lage en "vertinne" tomater:

1. For å fylle tomater kjøttdeig, tilsett olje, malt hvitløk og pepper, sukker, salt, eddik essens. Etter koking Kok i 1 time.
2. Den steriliserte bokser dekomponere tomater, helle kokende fylling, tildekningslokk, sterilisert 40 min. Roll.

tørket rosmarin kirsebærtomater

Det du trenger:

• 450 g kirsebærtomater
• 2 kvaster rosmarin
• 2-3 ert allehånde
• 2 fedd hvitløk
• 500 ml vegetabilsk olje
• Tørket timian
• G

Hvordan lage cherrytomater med rosmarin:

1. Cherry kuttet i halvdeler, sette på en panne, salt og krydder timian, yr med 100 ml vegetabilsk olje.
2. bake i 1, 5 timer ved en temperatur på 100 ° C.
3. kule, å skifte til et sterilisert krukke sammen med rosmarin, hvitløk og pepper.
4. Kok den gjenværende olje og hell over kirsebær.
5. Lukk lokket. Cool. Oppbevar i kjøleskapet.

En for representanter for opposisjonen partiet elskere syltede agurker donere eksklusive videoer fra Lara Katsov!

Mange interessante og gjentatte ganger testet oppskrifter ser i boken "blanks. Hermetiske tomater, agurk, paprika, "utgitt av Publishing House" Eksmo".