National ungarsk mat - oppskrifter. Funksjoner og ungarsk mat.

Ungarsk mat har et stort utvalg av retter av svin, okse, kalv, fjærfe, er fårekjøtt brukt mindre. Fiskeretter er ikke veldig populært. Men vegetabilske retter av aubergine og paprika, løk og kål (kålrabi, hvitt og farget), er tomater godt representert. Veldig populært i de ungarske nasjonale retter snacks, som fersk og syltede grønnsaker, samt, melprodukter. Syltede grønnsaker i ungarsk mat er svært ofte utfyllende side retter til kjøtt- og fiskeretter.

National ungarsk mat - oppskrifter. Funksjoner og ungarsk mat.

Fra de første rettene populære i Ungarn buljonger og supper fylling. Ungarsk mat er preget for gulasj (som en suppe, eller som en andre kjøttrett), pörkölt at noe ligne chakhokhbili, paprikash, Tokan, tarhonya. Når matlaging bacon brukes (avklares, saltet og røkt). Derfor retter er ganske fet. Et stort antall brukte løk og paprika. Mange supper, kjøtt og fiskeretter er krydret med rømme og fløte. Sauser, i de fleste tilfeller, er forberedt med en tallerken. Oftest er det en fløtesaus. Surr mel for sauser og supper i ungarsk mat tilberedes sjeldne. Den er erstattet med en blanding av mel og rømme. Kjøtt og fisk er forberedt, hovedsakelig i form: stekt eller stuet i en saus. Oppskrifter som bruker kjøttdeig - mindre populære, og ikke i det hele tatt forberedt fra bakken kotelett masse.

I ungarske kjøkkenet bredt utvalg av konfekt og søte retter av ulike frukter (unntatt gelé). Av varme drikker ofte brukt svart kaffe, te med sitron, te sprudlende kaldt.

Prøv å lage mat, spesielt etter matlagingen og deilig ungarsk mat vil bringe variasjon i menyen.

Full post tilbud om å se en video.

Relaterte artikler
Gulasj Chicken Gulasj Chicken
Delicious Beef Stroganoff kyllingbryst med rømme og sennep - hvordan å lage biff stroganoff fra kylling med mel, en trinnvis oppskrift bilder Delicious Beef Stroganoff kyllingbryst med rømme og sennep - hvordan å lage biff stroganoff fra kylling med mel, en trinnvis oppskrift bilder
Köttbullar mitboly - mitboly hvordan å lage mat i en stekepanne, en trinnvis oppskrift bilder Köttbullar mitboly - mitboly hvordan å lage mat i en stekepanne, en trinnvis oppskrift bilder
Poteter med paprika og hvitløk - hvordan å lage deilige poteter med paprika, en trinnvis oppskrift bilder Poteter med paprika og hvitløk - hvordan å lage deilige poteter med paprika, en trinnvis oppskrift bilder
Tykk gulasj suppe Ungarsk - hvordan å lage gulasj suppe med oksekjøtt, en trinnvis oppskrift bilder Tykk gulasj suppe Ungarsk - hvordan å lage gulasj suppe med oksekjøtt, en trinnvis oppskrift bilder
Gulasjsuppe Ungarsk - hvordan å lage gulasj suppe med chipetkami, trinnvis oppskrift bilder Gulasjsuppe Ungarsk - hvordan å lage gulasj suppe med chipetkami, trinnvis oppskrift bilder
Deilig svinekjøtt gulasj i saus multivarka eller svinekjøtt - en trinnvis oppskrift med bilder hvordan å lage mat svinekjøtt gulasj Deilig svinekjøtt gulasj i saus multivarka eller svinekjøtt - en trinnvis oppskrift med bilder hvordan å lage mat svinekjøtt gulasj
Varme retter eller ferie varme forretter for nyttår 2016 - Year of the Monkey. Varme retter eller ferie varme forretter for nyttår 2016 - Year of the Monkey.
National tsjekkisk mat - oppskrifter. Funksjoner og tsjekkisk mat. National tsjekkisk mat - oppskrifter. Funksjoner og tsjekkisk mat.
Georgiske retter: vegetarianer kål Georgiske retter: vegetarianer kål
Matlaging real chanakhi - video oppskrifter hjemme Matlaging real chanakhi - video oppskrifter hjemme
De mest populære retter av tyrkisk mat - video oppskriftene hjemme De mest populære retter av tyrkisk mat - video oppskriftene hjemme
Paprikash: hvordan å lage ungarsk mat Paprikash: hvordan å lage ungarsk mat
Oppskrifter på salater med tomater - video oppskrifter hjemme Oppskrifter på salater med tomater - video oppskrifter hjemme
6 originale oppskrifter med kål - video oppskrifter hjemme 6 originale oppskrifter med kål - video oppskrifter hjemme
Nye artikler
Salat av sopp med surkål og bønner Salat av sopp med surkål og bønner
Change kake med ananas Change kake med ananas
Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder
Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder
Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder
Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder
Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften
Tre deilig suppe oppskrift sjømat Tre deilig suppe oppskrift sjømat
Oppskrifter fra leveren med poteter Oppskrifter fra leveren med poteter
Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter
Oppskrift marinade til svin Oppskrift marinade til svin
"Det ville være en grunn": cupcakes med kirsebær krem ​​- video oppskrifter hjemme
Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver
Å kjøpe eller ikke multivarku? Å kjøpe eller ikke multivarku?