Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften

kyllingsuppe med kjøttboller

Prøv å snu en vanlig kyllingsuppe uvanlig fatet uten bruk av fjørfe og stuffing.

Det er nødvendig (det gjennomsnittlige pan):

20 oppskrifter for vinter supper

I kaldt vær, er det ingenting bedre enn en plate

varm suppe! Vi valgte de 20 beste oppskriftene for vinteren supper, blant som du er sikker på å finne noe til din smak!

les mer

kjøttdeig - 0, 5 kg, gulrøtter - 2 stk, løk -. en pc, poteter -. 6-8 stk. (Avhengig av ønsket tykkelse), kokte nudler 100 g, kål - 200 g, salt, laurbærblad, sort pepper, Khmeli suneli litt vegetabilsk olje.

Hvordan forberede:

  1. Rens grønnsaker og gni tynne strimler på en spesiell rivjern. Dersom en slik enhet ikke bare makulere kål, poteter skåret i små terninger og løk og gulrøtter rist på vanlig rivjern.
  2. Brett kvernet i en panne og hell 3-4 liter vann.
  3. Når væsken koker, rulle grønnsaker. Etter 10 minutter, sjekk potetene - hvis han har blitt en semi-myk, krydre med salt og tilsett krydder.
  4. må være konstant omrøring av suppe, særlig hvis det er tilberedt fra rått kjøtt.
  5. Ved en tilkoblingssuppe med nudler.

Cold suppe "tarator"

Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften

Shutterstock Forbereder det er veldig enkelt:

  1. i 500 ml fettfri yoghurt og rømme kopp ta visp melkesyreblanding.
  2. Legg til en klype salt og pepper.
  3. Hvis du vil, legge et fedd hvitløk gått gjennom pressen.
  4. rist stor agurk og få kontakt med kefir, rømme blanding.
  5. Deretter legger den hakkede valnøtter dill og knust til smak.

Pear suppe med tunger og grønne erter

Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften

Shutterstock

Denne retten vil imponere selv den mest lunefulle ganer.

Det er nødvendig til:

4 ss. ss vegetabilsk olje, 50 g - oppmalt purre, 500 g - friske eller frosne erter, 2 deler - modne pære varianter "Williams", 1, 5 L - lys kyllingbuljong, 2 ts -. grovhakket kjørvel, 100 g - skåret i strimler, røkt bacon, 15 biter - kamskjell, kokt ris, salt, sukker, hvit pepper, basilikum, muskat - etter smak.

Hvordan forberede:

  1. , svakt brunt halv vegetabilsk olje 2/3 purre, og deretter koble med knust pærer og 400 g av erter.
  2. til en klype av salt og pepper, muskat på tuppen av en kniv, hell buljong og småkoke i 7-10 minutter. Så husker tolkushkoy for potetmos.
  3. Separat, for å slukke de gjenværende oljerester og erter purre med kjørvel, strø salt og sukker og satt til side.
  4. boblet bacon i en stekepanne på de dannede fett kamskjell lett stek på begge sider. Litt salt.
  5. De forvarmede plater lå stuede grønnsaker med vermicelli, helle varmt suppe, og satt på toppen brisket med kamskjell.
  6. Før servering pynt basilikum.

Milk suppe courgette

Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften

Shutterstock

Det vil være interessant for de som holder seg til dietten.

Det er nødvendig til:

400 ml skummet melk og vann, store squash, poteter par, litt salt.

Hvordan forberede:

  1. Grønnsaker terning.
  2. Bland melk med vann, noe som resulterer i lavere marg væske og kok.
  3. Legg potetene og kok til den er myk.
  4. Da sesongen med salt etter smak og kok til de er møre.
  5. Skålen kan spises i en eller foreta en suppe med en stavmikser.