Oppskrift bønnesuppe med kjøtt på arabisk

Potetbønnesuppe med nudler og egg

To i ett: suppe kombinerer to

veldig populære italienske retter.

Julia Nekorkin

les mer

Ingredienser:

300 g kjøtt

150 g rød bønne

90 g tomatpuré

75 g av løk

15 g av hvitløk

15 g av grønn

salt

30 g smeltet smør

Hvordan forberede bønnesuppe arabisk:

1. Wash kjøtt, tørk ved anvendelse av et papirhåndkle eller en klut, skåret i store biter. Stek dem på alle sider i en svært varm stekepanne uten olje. Med inngår i denne fremgangsmåten for fremstilling i kjøttet proteinet foldes for å danne en skorpe. Med denne skorpen saften i kjøttet holdes, og parabolen en spesielt saftig, mørt og deilig.
2. Legg kjøttet i en gryte, fyll den med vann, legg på komfyren og kok til ferdig. Den resulterende kjøttkraften, press gjennom osteklede.
3. Deretter, tilsett de vaskede bønner. Sett suppen over middels varme og kok til de er møre bønner. Rens løk fra skall, finhakk og stek det lett i smeltet smør, legg tomatpuré.
4. Når bønnene blir myk, tilsett løk med tomatpuré, salt og litt koke. Skrell hvitløk, knuse den. Finhakk urtene og bland den med hvitløk.
5. Legg blandingen i formen før servering suppen på bordet. Tilsett til hver plate med 2 deler av kjøtt og hell suppe.

suppe arabisk med kjøtt, bønner, ris,

Ingredienser:

450 g kjøtt

120 g ris

200 g av bønne

60 g tomatpuré

50 g smeltet smør

1 fedd hvitløk

80 g av løk

20 g av grønn

krydder, salt - etter smak.

Tilberedning bønnesuppe med ris:

1. Wash kjøtt, tørk brønn, skjære dem i store biter og stek i den varme kokekaret uten tilsatt fett eller olje. Sett i en kjele, dekk med vann og kok til de er møre.
2. Strain buljong montere bønner, skyll det, sett i buljong og kok til halvparten. Cut skrelles løk, fres det til den smeltede smør ved å tilsette ved slutten av fremstillingen av tomatpuré.
3. Til igjennom og vaske ris, hell suppe, sette stek løk. Sett krydder etter smak, putre suppe til de er møre. Ordne på plater skiver av kjøttet, hell suppe, servert ved bordet.

Bean suppe arabisk erter:

Ingredienser:

400 gram kyllingbryst

800 ml kyllingbuljong

1 ss. skje vegetabilsk olje, selleri, hvitløk,

En bank av røde og hvite kidneybønner, erter, mais

paprika, merian

Tilberedning bønne sur erter:

1. Cut kyllingbryst. Stek i en varm panne til de er gyllenbrune. Sett i en bolle. Dice hvitløk og selleri, steke dem i fett, satt i en kasserolle, tilsett erter, mais, bønner, paprika, salt og krydder, hell buljong og stek over middels varme i 15 minutter.
2. Sett stekt kylling og oregano, kok opp og fjern fra varmen. Dryss suppe greener. Kan sendes til ham toast, kjeks eller rømme.