Supper oppskrifter for alle anledninger

Lean suppe 7 enkle oppskrifter

Tradisjonelt er supper alltid råde på

våre spisebordet. I fastetiden, de er spesielt relevant. Vi har forberedt for deg syv fantastiske meatless supper, blant som du er sikker på å finne noe til din smak!

Vladislav tut

les mer

Hvordan forberede den klassiske øret

Den mest grunnleggende suppe - er et fiske øret. Det er nyttig ikke bare for fans av fiske, men også for alle dem som elsker å gå på naturen.

1. Sett i en panne fisk smule (1 kg krage, abbor og P. m.), Løk, persille og fylles med kaldt vann. Bring til koking, fjerne skum og kok i 30 minutter. Fisken må være helt koke. Deretter belastning kjøttkraft og kast fisken.
2. Major fisk (gjedde-abbor, gjedde, karpe og N. m.) Skjær i store stykker og koker i buljongen i 15-20 minutter, kontinuerlig fjerning av skummet. På denne tiden, fjerner noen poteter, skåret i terninger og tilsett i suppen. Koke suppe i ca 7-10 minutter. På slutten av sesongen med pepper og salt.
3. Ta gryten fra varmen og la suppen brygge under lokket i 10 minutter. Tilsett hakkede urter og hell suppen i boller. Retten er klar.

Kanskje er én av de mest kjente suppe er suppe. Dette er en svært velsmakende rett som vanligvis er elsket av alle.

Hvordan lage borsch

1. Sett en pære i kokekaret, en gulrot, og 1, 5,2 kg kjøtt, fylles med vann og kok. Permanent fjerne skum og når suppen blir gjennomsiktig, tilsett pepperkorn og laurbærblad. Reduser varmen og la det småkoke kjøttet i 2 timer til de er møre. I prosessen med kokevæske kan være litt salt. Etter 2 timer, satt kjøtt på en plate, løk og gulrøtter kast.
2. 6 poteter skåret i to og satt i buljongen. På denne tiden, skåret i strimler 3-4 rødbeter. Hell på bunnpannen og legg bete lapskaus. Etter ca 2-3 minutter, tilsett sitronsaft. Deretter finhakk 2-3 løk og persille. 2 hogge gulrøtter tynne strimler. Tilsett løken til rødbeter, stek lett og hell resten av grønnsakene.
3. Hakk kål og legg ned i gryten med kjøttkraft. 15 minutter før slutten av matlaging, sette rødbeter og dampede grønnsaker. Salt og pepper. Så, bland godt. 2 minutter før slutten av steke, tilsett 3-4 fedd hvitløk knust. Return kjøttsuppe, buljong, kok opp, cover, slå av varmen og la sitte i suppe timer.

også i arsenalet må være kyllingsuppe. Den lar deg ikke bare tilfredsstille sult og gjenopprette kroppens styrke, men også for å takle mange sykdommer.

Hvordan lage kyllingsuppe

1. Sett en halv kylling i en gryte, hell tre liter kaldt vann på middels varme og kok opp. Grovhakk persillen rot og gulrøtter. Løk, kuttet i 4 stykker. Skjær purre spindelen langs og skylle godt med kaldt vann, grov klippe den.
2. Når kjøttkraft kommer til å koke, redusere varmen til lav, og fjerne skummet. Sett persille, purre, løk og gulrøtter, løst dekk med lokk og kok i ytterligere 2 timer, fjerne skum på en jevnlig basis. For en halv time før du er klar til å plassere paprika og selleri stilker. Klar kjøttkraft gjennom et dørslag, laid gasbind.

samle opp noen sopp? Forbered et luksuriøst soppsuppe oppskrift maestro Alexander Seleznev!