Oppskrift: Chicken noodle soup

Asian salat "glass" nudler med reker

Selv de for hvem denne kombinasjonen er uvanlig, raskt skiftende temperament rettferdighet med nåde og be om mer kosttilskudd!

Oppskrift: Chicken noodle soup

Marina Bonne

les mer

Chicken noodle soup

Denne suppen med en rik smak og aroma er glade for å spise, voksne og barn. For suppen må ta velfødde kylling.

Ingredienser:

Kylling - 1 kg (halv carcass)

vann - 3-4 liter

Løk - 1 stk

Gulrøtter - en pc

persille - 1 stk

salt smak

For nudler:

Egg - 2 stk

Vann - 50 g

mel - 1 kopp

Salt - en klype

Hvordan forberede kyllingsuppe:

  1. Skålen er konstruert for en familie på fire. Skyll kyllingen, dekk med kaldt vann og satt i brann. Når vannet koker, fjernes med en hullsleiv skum, tilsett salt smak, sette inn en hel buljong røtter. Skru ned varmen og la det småkoke til kokt kjøtt.
  2. Selv om kjøttet er kokt, gjør nudler. Bryt eggene i en bolle, slå dem, tilsett vann, salt, rør. Tilsett mel, kna deigen. Strø litt mel på bordet, sette deigen og kna godt. Som nødvendig for å helle mel.
  3. Deigen skal være tett, kompakt. Sette den i en pakke i 15-20 minutter, og deretter skåret i små stykker og tynn (1 mm tykk) rull. Juicy dryss med mel, roll i rull og kutt i nudler melenko, rastrebushite det.
  4. som er klar for å fjerne roten av kylling og kjøttkraft, hell over i en panne nudler, rør. Til kjøttkraft var gjennomsiktig, pre-dip nudler i kokende vann i 1 minutt, og deretter sette i suppen. Bring til koking og kok i 5 minutter. Del opp kyllingen i små biter, legg på en flat plate og tjene. Nudler hell i en terrin, sette på bordet, sitter ved bordet, helle ut av hennes tallerken med suppe plater.

kyllingsuppe med nudler

Suppe nudler i en fart som kan gjøres med å handle små nudler.

Ingredienser:

kylling (fileter, trommestikker) - 500 g

Egg nudler - 100 g

Poteter - 4 stk

Gulrøtter - en pc

Løk - 1 stk

urter og salt etter smak

Slik forberede suppe med nudler:

  1. fileten skåret i små biter, brett i en kjele, tilsett leggen kjøtt fylles med vann og satt til å koke.
  2. Forbered grønnsaker - Skrell potetene og skjær i terninger, gulrøtter rist, hogge løk. En halv time etter koking la ned i kjøttkraft gulrøtter og løk, smak til med salt.
  3. Etter ytterligere 15 minutter satt poteten. Når potetene er kokt, tilsett nudler, kok i 5-7 minutter. Den ferdige suppen putting green.

Nudler suppe i multivarka

Ingredienser:

kylling-bein - 500 g

Poteter - 3-4 stk

Gulrøtter - en pc

Løk - 1 stk

nudler - 100 g

vegetabilsk olje - 1 ss. skje

laurbærblad

salt smak

Hvordan koke nudler i multivarka:

For å hjelpe travle moderne husmor smarte folk kom opp med fantastisk teknikk - multivarku. Cook i sin noodle soup er en nytelse.

  1. Chop gulrøtter og løk, hell i vegetabilsk olje multichashu, installere programvaren "kjøtt" eller "baking" og gjøre zazharku.
  2. Brett tilbake potetene i terninger, kyllingkjøtt, tilsett salt, laurbærblad, still "suppe" med 30 minutter.
  3. Når multivarka vil gi et signal for å åpne den og slå helle nudler i ytterligere 10 minutter.