Oppskrifter på salater med tomater - video oppskrifter hjemme

• Main
• Food
• Oppskrifter salater med tomater

av tomatene koker et utvalg av retter, fra forretter til desserter. Mens i Russland, har de blitt allment spist ganske nylig, bare i midten av det 19. århundre. Vegetabilsk er perfekt for salater, og det er en enorm mengde av sine oppskrifter. Godbiter er laget av ferske, hermetisk og tørket tomater.

Bakt gresskar med kvernet kjøtt og tomat

Høst - tiden av grønnsaker og solid oppvarming

retter. Bakt squash lage enkel og rask. Og så enkelt og raskt spist. Matlaging sammen med skuespillerinnen Elena Elena Valyushkina til "husmannskost".

Lara Katsov

les mer

Carpaccio Tomat

Utmerket forrett. Denne retten av italiensk mat, og i den originale oppskriften det er laget av tynne skiver biter av rått kjøtt. Men det er mange varianter av oppskriften. Matlaging teknikker som brukes for behandling av friske tomater.

Ingredienser:

3 store og kjøttfulle tomater

1 hode rødløk

2 ss. skjeer av olivenolje kvalitet

1 ss. ss balsamicoeddik

stor havsalt og svart pepper

Hvordan forberede Carpaccio av tomater:

1. Tomater kretser kuttet tynn tykkelse på ikke mer enn 0, 5 cm, og baugen - halvsirkler.
2. På en flat plate Sett tomatene på dem - rødløk. Dryss grønnsakene med salt og smak til med pepper.
3. For fylling av drivstoff blanding olivenolje og balsamic eddik og salat hell.

Salat med tørkede tomater

Den middelhavsmat brukes ofte i salater dette produktet. Han kan gi uvanlig smak av mange kjente retter.

Ingrediensene er:

100 g av en blanding av salater

En krukke av hermetisert korn

en gulrot

100 g av mozzarella ost

1 rødløk

100 g tørkede tomater

olivenolje

salt og pepper

Slik fremstille en salat med soltørket tomat:

1. Salat rive hender i store stykker og foldes sammen til en dyp skål. Gulrot skrelle og rist.
2. løk skåret i halvringer, og tomater og mozzarella - skiver. Sett i salat grønnsaker og ost, tilsett mais.
3. Massen av salt og sesong med pepper og årstid med alle de olivenolje.

Varm tomat salat med sopp

Uvanlige og opprinnelige smak av varme tomat salat.

Ingrediensene er:

2 store tomater

2 agurk mellom

200 g frisk champignon

1 liten løk

2 selleri petiole

1 rød chili pepper

100 g ost

For fylling av drivstoff:

2 ss. ss olivenolje

kapers

saften av en halv sitron

Hvordan lage en varm salat:

​​

1. Tomater skive, agurk, selleri ost og store stykker. Hot pepper, kuttet i to, fjern frøene og skjær. Alle grønnsaker og ost i en salatbolle og tilsett blandingen.
2. Champignon tørke rent håndkle og kuttet ben (bare hetten vil være nødvendig for fremstilling av salat). Varm en liten mengde av bunnpannen yngel og sopp deri inntil gylden brun. Sett sopp i en bolle med en salat.
3. Gjør tanking. De resterende olivenolje, vineddik og ferskpresset juice fra en halv sitron visp sammen, tilsett kapers og svart pepper. Hell over salat og kaste velluktende blanding.

Salat av grønne tomater

Tomater er perfekt kombinert med mange grønnsaker, rotfrukter og frukt.

Ingredienser:

10 tomater middelverdi

1/3 kopp valnøtter

10 fedd hvitløk

1 hode av løk

syltet druer

salt

1 ss. skje med eddik (9%)

3 ss. ss vegetabilsk olje

Tilberedning salat grønne tomater:

1. Sett grønne tomater i en gryte, hell en liten mengde vann, slik at det bare dekket dem. Kok opp og kok tomatene til den er myk. Etter det, rense dem fra huden og kutt i terninger.
2. I tomater, tilsett knuste valnøtter, hakket hvitløk, eddik. Masse av salt og blandes med vegetabilsk olje.
3. Sett i en salat bolle og pynt med beisede druer og løk, skåret i skiver.