Vitamin eksplosjon: salat av paprika - video oppskrifter hjemme

søt pepper med couscous og svinekjøtt pølse

Slike paprika kan mates og varmt, og varm og kald, og retten kan være velsmakende lunsj eller lett måltid.

Julia Nekorkin

les mer

Enkel salat pepper

Ingredienser:

2 stk grønnsaker av forskjellige farger (vanligvis grønne, røde og gule)

halvparten av løk

50 ml flytende honning

for å fremstille enkel salat pepper:

Grønnsaker kuttet i halv ringer eller terninger som du vil, og bare helle deres honning. Salat er klar!

pepper grønn salat

Ingredienser:

3-4 pepper

en bunt persille, dill og basilikum

50 ml vegetabilsk olje

Slik fremstille grønn salat pepper:

Terninger paprika og urter fint smuldre, bland alle ingrediensene, salt dem og fyll med olje.

Utmerket ingrediens kan tilberedes paprika, som er noe uvanlig for russerne.

kokt salat paprika

Ingredienser:

3-4 biter av grønnsaker

et par av skjeer olivenolje

Tilberedning salat kokt pepper:

1. Pepper vask grundig, fjernes fra det hele stilken og frøene, og deretter dyppe grønnsakene i et kokende vann som allerede, koke dem i 4-5 minutter.
2. Etter denne tid, kule pepper, kutte den i strimler, salt og blande seg med oljen.

Salat med søt pepper, hvitløk og nøtter

Ingredienser:

2-3 stykker av pepper

et par fedd hvitløk

100-150 g av skall valnøtter

50 ml olivenolje eller solsikkeolje

1 t. Spoon av sitronsaft, en klype sukker, salt og sort pepper

noen sprigs Persille

Hvordan forberede en salat av paprika med hvitløk:

1. Særlig skallet denne salat gi pepper, stekt i ovnen eller i ovnen til den karakteristiske brunaktig brunfarge.
2. Deretter, rense grønnsaker fra frøene og skåret i strimler, hvitløk og nøtter i en morter og male til en jevn oppslemming, legge dem på sukker, salt, pepper, sitronsaft og olje.
3. Deretter helles denne dressing pepper.

Den bakt pepper i en salat, tomater og agurker

Ingredienser:

2 preformed i ovnen søt pepper

et par av mellom agurker

samme mengde tomater

løk halv

et par spiseskjeer vegetabilsk olje

0, 5 h. Skjeer eddik

salt og pepper

Tilberedning salat bakt pepper Agurk:

1. Pepper, som i det foregående oppskrift, skall og frø fra stilken, skåret i strimler i en bolle, sesong med salt, pepper og eddik.
2. ​​Til disse ingrediensene, legg tynne skiver av agurker og tomater, grovhakket løk og rør godt retter innholdet.

En slik salat - utmerket sommer snack også rik på vitaminer.

Salat med bakt paprika, grønne bønner og ris

Ingredienser:

2-3 pepper

En kopp forkokt ris

1 kan av hermetiske erter

1 time. Skjeen eddik

2 ss. ss vegetabilsk olje

en bunt med vårløk

salt og pepper

Slik fremstille en salat med stekt paprika og erter:

Pepper Ren og skjær i tynne skiver, koble i en dyp salatbolle med grønne erter og ris, salt, pepper, smak til med eddik og olje og pynt med hakket vårløk.