Meksikanske salat - smak eksplosjon

Kylling salat

Ingredienser:

450 g av kyllingfileter

250 g selleri

125g søt paprika

200 g bladsalat

En pære løk

200 g meksikansk salat dressing

100 g oliven

salt / sukker til smak

Hvordan forberede meksikanske kylling salat:

  1. Kylling Fry sprø og kutte den opp i strimler. Likeledes makulere søte rød paprika, salat og løk, selleri og skrell og hakk på et rivjern.
  2. Sett i en bolle med kylling og strimlet grønnsaker, hell alle salat dressing og pynt før servering oliven og finhakket greener.

meksikanske forrett "guacamole". Se video!

Den meksikanske kylling salat og mango

Ingredienser:

300 g kyllingbryst

200 g ris

2 sitroner

1 stor tomat

2 mango

1 time. Skje balsamic eddik

4 ss. ss olivenolje

koriander bjelke

salt

malt svart og cayennepepper etter smak Hvordan forberede meksikanske kylling salat og mango:

  1. koble presset sitronsaft med 0, 25 l vann og fyll opp til fig 1/2 time, drenering ved enden av restvæsken absorberes.
  2. skålde tomat, fjerner skallet, fjerner frøene og skjær kjøttet i små biter. Gjenta for mango.
  3. Olivenolje mos med eddik, salt, sukker og pepper, alt miksmaster inntil tykk konsistens og hell saus fig.
  4. vaskede grønnsaker finhakkes og legge til ris med tomat og mango. Kylling stekepannen, deretter småkoke i 10 minutter under lokket, salt, pepper og skåret i tynne skiver.
  5. Klar salat mix med kylling og serverer den varm.

kalkun salat og grønnsaker

Ingrediensene er:

800 g kalkunbryst

2 løk pærer

2 tomater

En søt grønn pepper

1 sitron

2 persillerot

100 ml kremfløte

0, 5 liter tørr hvitvin

2 ss. ss rødvinseddik

grønn koriander

rød pepper

salt smak Hvordan forberede salat med kalkun og grønnsaker:

  1. forsiktig vaske grønnsaker med rennende vann, hvoretter halvparten av deres finhakkes og halv kapper stor strimler og stek med hvitvin til en rødlig brun.
  2. spekket og saltet kalkunkjøtt småkoke med sauteed grønnsaker og vin i 40 minutter under lokket, fjerne den og deretter avkjøles og, grønnsaker og bland med en krem, pisk blander og fyll med en blanding av eddik, pepper, sitronsaft og salt.
  3. Kok den resterende vegetabilske kjøttkraft og helle i grønnsakene med dressing. Strimlet friske grønnsaker dip i saltet kokende vann, og deretter skylles med en sil i henhold til kaldt vann.
  4. Skjær kalkunkjøtt langs korn i tynne strimler, bland dem med grønnsaker og vegetabilsk saus, strø med finhakket urter og tjene salaten på bordet.