Matlaging frisk grønn salat - video oppskrifter hjemme

Salat med sopp og valnøtter

Ingredienser:

200-250 g salat frise

den samme mengden av frisk sopp

en tredjedel kopp skall valnøtter

halvparten av sjalottløk pære varianter

et par kvister estragon

3-4 ss. ss olivenolje

1 time. Skjeen valnøttolje

2 ss. ss hvitvinseddik og litt salt

for å fremstille en grønn salat med sopp:

1. Første halv valnøtter tidligere avskallede, yngel 3-4 minutter ved middels varme til de uttrykker en mørk brun fargetone, deretter avkjøles og skjæres med en kniv i store stykker.
2. Ved en dyp skål salat løken og rive salatbladene, tilsett et salt, eddik og estragon, både olje og bland.
3. Sopp skåret i små stykker og plassere dem på overflaten av salat. Serveres umiddelbart på bordet.

Salat av unge agurker og squash. Se video!

Den grønn salat med laks

Ingredienser:

100-150 g saltet laksefilet

pakking av grønn salat

2 moden mandarin

løk halv 1 avocado

pair Art. ss balsamicoeddik

den samme mengde av olivenolje

salt og pepper

Hvordan forberede en grønn salat med laks:

1. Fiskefileter helt yngel i kokekaret i en liten mengde olje, og deretter skåret i små terninger laks.
2. mandariner ren, deles i segmenter, fjern frø fra hvilke, hvis de er, og deretter skåret i små biter av sitrus.
3. løk snitt lette fjær, og avokado er delt i to deler, fjerne fosteret fra et stort ben og også skåret i terninger.
4. Deretter, sette alle ingrediensene i en bolle, sesong med olje og balsamico, salt og pepper, og plassere skivene på toppen av fisk.

Salat bakt gresskar arugula fra Alexander Seleznyova. Se video!

Spinat salat og reddik

Ingrediensene er:

400-500 g av spinat

150-200 g reddik

3-4 ss. ss vegetabilsk olje

saften av en sitron

1 time. Sennep skjeer

fedd hvitløk

salt og pepper

​​Slik fremstille en grønn salat med spinat:

1. Bladene av spinat rive i små biter med hendene og raskere, mens bladene er enda litt podvyali, tilsett grønn reddik, skåret i skiver.
2. Separat, blande ingrediensene til fyllet fatet - smør, juice, sennep, hvitløk, salt og pepper, og veldig nøye.
3. sesong salatdressing og tjene umiddelbart på bordet.

grønn salat og bete

Ingredienser:

frisk salat bjelke

En liten bete

70-80 g raffinert valnøtt

en haug med hakket persille

1 time. Skjeen valnøttolje

1 ss. skje med olivenolje

Slik fremstille en salat med grønt og rødbeter:

1. rødbeter forhånds koke og skall, så skåret i terninger og middelsstore kull salat bolle.
2. Legg grønnsakene til salaten, som du kan bare rive hendene hakkede valnøtter, hakket persille og smak til med vitaminer og næringsrik parabolen med smør.