Oppskrifter mest delikate liverworts - video oppskrifter hjemme

Levermoser representerer en pannekake baserte biprodukter. Noen husmødre foretrekker ikke å steke og bake levermasse.

Pechenochniki

Ingredienser:

500 g lever

200 g fett

2 små løk

egg

halv kopp av ris

1 ss. skje mel

vegetabilsk olje for steking

Saltison - testet oppskrifter. Se videoen! ..

for å fremstille levermoser:

1. I dette tilfellet er egnet som en kylling og svin eller okse biprodukt. Leveren er nødvendig å vaske og fjerne eventuelle striper. Ved bruk av svine-biprodukt må settes i en bolle og deksel med kaldt vann eller en blanding av vann med melk i et forhold på 1: 1. Retter med lever bør plasseres i et kjøleskap i 1 time. I løpet av denne tiden, blir produktet fjernet fra noen av de giftstoffer som er oppløselige i vann.
2. Det fremstilles leveren må kuttes i biter og kjøttdeigen sammen med smult og løk.
3. Videre må blandingen legge egg, mel, salt og krydder. For å gi retten en unik smak og deilig smak, kan du legge til lever 2 fedd hvitløk, gikk gjennom pressen.
4. Rice må koke til de er møre og bland med leveren, bacon og løk. I en varm panne, må du helle litt olje eller smør. Liverworts er mer velsmakende, hvis det er å steke dem i smør fett.
5. Den resulterende massen er nødvendig for å spre pan spiseskje og yngel hver side i 5 minutter.
6. Videre er det mulig å redusere varme til et minimum, dekke pannen dekselet og slukke fatet i 10 minutter inntil den er klar.
7. Pechenochniki nødvendig å legge ut på et papirhåndkle for å absorbere overskudd av fett i 5 minutter, og deretter skifte til platen og tjener.
8. Denne retten kan serveres med noen siderett, men det er best å kombinere det med kokte poteter og potetmos og friske grønnsaker.

Pechenochniki kål

Ingrediensene er:

0, 5 kg kyllinglever

0, 5 kg av kål

3 egg

250 g fløte

100 g hard ost

2 ss. skjeer av semulegryn

salt smak

Slik forberede levermoser kål:

1. Leveren er nødvendig å vaske, kuttet i stykker og knuses ved hjelp av en blender. Finhakk kål er nødvendig, salt og mos hendene. Det er nødvendig å bløtgjøre den.
2. sur fløte, egg, og semule behov for å sette inn en skål og man blander til homogenitet.
3. Da alle ingrediensene, unntatt osten, må du blande. Skål Multivarki nødvendig for fett med vegetabilsk olje og hell blandingen over i sin leveren.
4. Cooking liverwort behovet i "bakt" for 1, 5 timer. Etter matlaging bør det bli satt på en plate og dryss med revet ost.
5. kan også strø hakkede urter, om ønskelig. Denne retten kan serveres enten varm eller kald.