Oppskrifter gryte av kål

Populariteten til dette vegetabilsk er på grunn av dens tilgjengelighet, nytte, utmerket smak, enkel fremstilling, og muligheten for langvarig lagring.

Det er så mange oppskrifter på baking kål. Dette er fordi det kan kombineres med nesten alle andre produkter, enten det er kjøtt eller grønnsaker. Men det generelle prinsippet om matlaging gryteretter Hodekål er nesten det samme, men fordi i slutten trenger bare å bli definert, i kombinasjon med hvilke produkter det vil bli utarbeidet.

Bakt kål en egg fylt

Ingredienser:

1 kg av kål

2 egg

200 gram melk, semulegryn og smør

malt svart pepper og salt etter smak

for å fremstille en pudding kål henhold egg helle:

1. må Finhakk kål, prisolit og lett mos hendene dine, slik at det blir litt mykere og har tatt litt juice.
2. Mens kål er tilført, er det nødvendig å forberede for en fremtidig fylle gryteretter. For å gjøre dette, smelte smør og hell den i en blanding av melk og semulegryn, bland godt den resulterende blanding.
3. Når det er nødvendig å hamre inn i eggene og pepper, om nødvendig dosolit og igjen bland godt. Baking fatet, smøre med smør eller margarin, og deretter sette den i strimlet kål og hell egg-melkeblandingen.
4. For å fremstille en skål i ovnen må være ved en temperatur opp til 220 til 250 ° C. Koketiden er ca 30 minutter.

Bakt kål og ostemasse

Ingredienser:

halv kål

250 g fett cottage cheese

150 gsyra

4 egg

50 g smør

1, 5 kopper melk

2 ss. ss hvetemel

4-5 fedd hvitløk

1 ss. stivelse skje

1 løk

fennikelfrø

spisskummen

malt svart pepper

salt

Slik fremstille en pudding kål og ostemasse:

1. Først sausen skal fremstilles. For å gjøre dette, trenger du en stekepanne smelte om lag en tredjedel av smøret, tilsett mel og stek den, og deretter sakte og i små porsjoner for å helle melk.
2. Det må blandingen koke inntil den tyknet. Neste, er det nødvendig å kutte løken i tynne halve ringer, hakk hvitløken og stek dem i resten av oljen.
3. Kål bør være veldig fint hogge, legge til løk og hvitløk, krydre med urter, pepper og salt og litt tid under lokket.
4. På samme tid bør det kjøles ned i sausen legge eggeplommer og slå, og deretter gå inn i eggehvitene i en separat bolle og stivelse.
5. Blandingen bør blandes grundig. Deretter må du blande kål, cottage cheese og halvparten av pre-revet ost.
6. Den ildfast form skal smøres med olje, legg den i kål, cottage cheese, saus og hell den forsiktig dryss den andre halvdelen av osten.
7. av gryteretter trenge inn i ovnen ved 180 ° C i 50 minutter.