Cooking hjemme: potet gryte med pølse - video oppskrifter hjemme

Selv den mest vanlige potet gryte med pølse kan gjøres på forskjellige måter.

Oppskrift №1

Det er nødvendig å:

Matlaging i multivarka: potet gryte med kjøttdeig

Poteter og kjøtt - en klassisk kombinasjon

produkt, kjent for oss. Med bruk av Multivarki har det fått en ny smak, til tross for det gamle navnet på parabol - gryte med kjøtt. Utarbeidet med hjelp av dette miraklet av teknologi, det blir alltid jevnt bakt, og derfor er spesielt mørt og saftig!

les mer

1, 5 kg poteter, 500 g hjem pølse, 2 kopper melk, 3 ss. ss hvetemel, 3 ss. ss vegetabilsk olje, en løk, 3 ss. ss smør, 350 g hard ost, 0, 5 kopper brødsmuler, malt svart pepper og salt - etter smak.

Hvordan forberede:

1. Første, vaske og rense poteter, og deretter kutte dem i skiver. Ta en dyp panne og legg potetene. Fyll den med vann og kok til de er møre status. Poteter bør være nok til å myke, men ikke fordøyd. Forresten, kan du gjøre en litt annerledes og kok den i en uniform, og bare da å kjøle, fjerne hud og kuttet i små biter.
2. I det neste trinn, helles i frityrgryten olje og ordentlig stek derpå males løk. Deretter legge til løk pølse, skåret i små ringer.
3. Deretter, ta kjele og smelte deri smør. Det strø også i en tilstrekkelig mengde mel. Stek den resulterende masse til lys gyllen farge. Ikke glem å stadig røre innholdet i sauté panne. Og hell melken varmes og kok til tykk. Som et resultat, får du en deilig kremet saus.
4. sesong saus med salt og pepper og deretter legge til den revne osten og pølser stekt løk ringer. All mix grundig.
5. sette potetene i en form som smurt med smør og hell fløtesaus. Stek ved 200 ° C i ca 25 minutter. Deretter strø oppvask og stek brødsmuler ytterligere 10 minutter

Oppskriften №2

recipestation.com

Det er nødvendig til:

300 g poteter, 2 ss. l. smør, 400 g av pølser, 400 g av hermetisk mais, et glass melk, 2 fedd hvitløk, salt og pepper - etter smak, en pære, 200 g ost "Cheddar".

Hvordan forberede:

1. vaske og rengjøre poteter, skjære dem i tynne plater. Deres rikelig fett med smør og smak til med salt etter smak.
2. Deretter setter potetene i en ildfast form og satt i en ovn forvarmet til 170 ° C. Koke i ca 20 minutter.
3. skjære små ringer børstet med pølse og løk yngel i smør. Fjern fra ovnen bakt potet og legg pølse på toppen.
4. Bland korn, melk, knust hvitløk og revet ost. Bland alt salt og den resulterende masse. Fyll hennes poteter.
5. Det er mulig å foreta en ny egg-rømmedressing for denne tallerken, hvis det er ønskelig. Det er veldig lett å tilberede. Bare piske i en praktisk beholder eggene og legge til dem og fløte. Da må dere nøye blande, tilsett salt og nykvernet sort pepper etter smak.
6. Igjen gryte sett i ovnen og kok i 30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
7. Server potet gryte med pølse behov for å skjære inn i porsjoner.