Oppskrifter pannekaker kyllingfilet
pannekaker fra hakket kylling
Ingredienser:
0, 4 kg kyllingbryst fileter
medium løk
1 egg
1 ts sennep
dill
fersk gulrot
1 ss. skje mel
solsikke- eller olivenolje
salt, pepper valgfri
Hvordan forberede pannekaker kylling:
- høne hele brystet uten hud (filet) vaske, tørke og skåret i stykker på en brønn. Gulrot rist eller hogge i en blender, grønn løk og hakket så fint som mulig.
- blanding, salt, pepper, tilsett sennep, for å drive den egg, tilsett mel. Igjen, alle mix. Små porsjoner skjeen settes i en på forhånd oppvarmet panne smurt med solsikke- eller olivenolje.
- Stek til pannekaker vil ikke være rosa.
kyllingbryst og ratatouille. Se videoen oppskriften! ..
pannekaker fra kylling og havremel
Ingredienser:
1 glassflak
0, 5 kg hakket fileter
en kopp av yoghurt
liten løk
et par hvitløk tenner egg
salt, krydder
solsikke- eller olivenolje.
Hvordan forberede pannekaker og kylling havregryn:
- kefir er bedre å ta et gjennomsnitt fettinnhold. Hell yoghurt forberedt korn og svelle i noen tid, ca 10-15 minutter.
- Løk og hvitløk fedd hakket. Hvitløk kan ikke klippe det, og gikk gjennom en Masher. Legg i hakket filet flak, hakket løk og hvitløk.
- Deretter legger man egg, salt og krydder etter smak, bland godt tatt. I små porsjoner i pannen med varm olje.
- Stek til pannekaker vil ikke være rosa.
pannekaker fileten og poteter
Ingredienser:
500g filet
2 middels poteter
1 løk
en gulrot
2 fedd hvitløk
400 ml yoghurt (bedre å ta en liten fett)
2 egg
h. teskje natron
6 ss. ss hvetemel
salt, pepper
Hvordan lage pannekaker kylling og poteter
- fra brystet fileten skåret i små terninger. Poteter og gulrøtter rist eller hogge i en blender, løken finmalt.
- Litt slå egg. Pisk til et fast skum er ikke nødvendig, ødelegge strukturen til proteinet er tilstrekkelig. Kefir hell i eggene, tilsett mel siktet sammen med bakepulver, bland godt.
- Den resulterende blanding ble det tilsatt fileten revet potet, gulrot, løk, hvitløk. Bland godt.
- Stek kylling pannekaker i olje til de blir gylne. Hvis ønskelig, kan steke være pannekaker etter bakt i ovn i 15-20 minutter ved en temperatur på ca. 160 ° C. I dette tilfellet vil pannekaker være mer mørt og saftig.
I fritters kylling kan legge persille eller dill. Du kan også legge til vekten av osten eller ferdige retten dryss med ost og sette på noen få minutter i ovnen. Vi får kylling fritters med ost.