Blomkål i røren i pannen - hvordan å koke blomkål i røren, med en trinnvis oppskrift bilder

Familien min elsker blomkål, stekt i røren. Vakker, som en blomst, og er svært nyttig, det er sant er en av de beste stedene i min kokebok. Selv om barn er ikke glad i denne grønnsaken, blomkål i røren, vil brette barn av begge kinn. Til oppskriften var så tilgjengelig og forståelig, fanget jeg hele prosessen steg for steg bilder.

Det vil ta ganske mye produkt:

blomkål - 1 hode;

2 egg;

salt;

mel;

vegetabilsk olje for frityrsteking.

Hvor deilig å koke blomkål i røren

Det første du må gjøre er å få ut et hode av kål i individuelle stykker, pent kutte kniv på bunnen av hver blomsterstanden. Så det er flere brikker, og de vil være lettere å lage mat, kan små "blomster" overlates til lapskaus eller fryst.

demontert og vasket kål dyppet i en kokende, salt vann og kokt i 10 minutter. Kål blir, som det var gjennomsiktig. Fjern fra pannen og la den tørke.

To kylling egg med salt visp, kan du legge til dine favoritt krydder (jeg bruker "Rolton") til skummende.

Hvert stykke kål rull i mel.

Når mel blomsterstanden dypp i pisket egg, slik at hele blandingen er innhyllet stykke.

Sett pannen med varm olje og stek til de er gyllenbrune på alle sider.

I denne fremstillingen er fullført. Søt og meget velsmakende blomkål i røren er klar.

Serveres som tilbehør til kjøtt, er det mulig å spise potet, bokhvete, og kan brukes som snacks. ????

Bon appetit til deg og din familie!