Saftig svinekoteletter i ovnen med ost batter - hvordan å lage svinekoteletter i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Jeg elsker koteletter, men bare de som er tilberedt riktig. Hva kan være bedre enn et stykke saftig og godt utført kjøtt. Tidligere koteletter jeg har ofte fått i løpet tørket. Men en dag, på grunn av forsøket, koteletter ble stekt i ovnen. Kjøttet er blitt myk, deilig og bokstavelig talt smeltet i munnen. Merk at den velsmakende og saftig svinekjøtt koteletter i ovnen, jeg lage mat i ost røren. Nå, dette er min favoritt oppskrift corona og koteletter. Jeg er glad for å dele med deg denne fantastiske trinnene beskrevet foto-oppskrift.

ingredienser:

pulp fra svin - 500 g;

Ost - 100 g;

ferske egg - 2 stk,.

Melk - 0, 5 kopper;

mel - 200 g;

Vegetabilsk olje - for steking;

salt og pepper - etter smak.

Slik fremstille svinekotelettene i ovnen

Valgt til steking svinekoteletter stykke bør rengjøres med litt vann og renses for overflødig fett og blanc.

stykke kjøtt i stykker noen få centimeter tykt.

Future koteletter drysset med salt og pepper. Repulse hver side. La kjøttet stå opp ennå frastøtt og mettet med salt og krydder, og vi vil ta røren.

Hvordan lage ost batter for koteletter

Pisk to egg med salt.

for å fylle melk.

Hell, revet på et grovt rivjern ost.

Omrør den resulterende osteblanding til deigen.

Slik fremstille velsmakende saftig koteletter ovn

Frastøtt og impregnert med salt og krydder svinekjøtt rull i mel.

dukkert i røren flere ganger. Vi trenger å få det fast så mye ost.

Igjen, rull i mel, slik at hogge ble fullstendig overstrødd med mel.

yngel på en varm panne på begge sider til gylden brun.

ildfast form med folie og sted vystelit spylt stykker. Hell over i vann i form av ca 1 cm. Bake svinekoteletter i en ovn forvarmet til 180 °, 60 minutter.

Slike svinekotelettene ligger meget saftig og velsmakende. Denne retten er et allsidig produkt som kan tilberedes som hver dag eller på ferie. Til bordet kan serveres med noen siderett: om det er en grønnsak lapskaus, potetmos, bokhvete eller pasta. Bon appetit!