Saftig svinekoteletter i batter - hvordan å lage en myk og saftig svinekotelett i pannen, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg elsker å lage mat forskjellige retter av kylling, så svinekjøtt er på pulten min er ikke ofte. Men her i helgen min mann brakt et stykke ferskt svinekjøtt. Jeg umiddelbart bestemte meg for å lage denne rosa kjøtt til middag. Valget var åpenbar, fordi min mann elsker koteletter. De fikk bare utrolig myk, saftig og deilig. Jeg deler oppskrifter med bilder, trinn for trinn illustrert for klarhet.

Så må vi:

- svinekjøtt - 250 gram;

- kylling egg - 1 stk;

- Pulverisert gurkemeie - 1/3 ts ;.

. - havsalt - 1 ts;

- hvetemel i / s - 3-4 spiseskjeer. skjeer;

- olivenolje (luktfri) - 2 ss. skjeer;

- bakken sort pepper - 1/3 ts ..

hvordan man fremstiller et saftig svinekoteletter i egg Tempura

Det første du trenger å gjøre for å begynne å lage mat, er det å forberede kjøttet. Svin skal kuttes i tynne plater av omtrent 6-7 millimeter tykk.

Hver brikke gjenvinne en hammer med spesielle tenner.

Sprinkle kjøtt frastøtt sjø eller vanlig salt og pepper. Jeg elsker å bruke havsalt, fordi det er mer nyttig å det vanlige, og bedre for meg personlig. Men hvis den ikke har på lager, kan du ta og vanlige.

Nå må du gjøre egg batter for kotelettene. I en dyp skål bør være lett å blande egg, havsalt, gurkemeie og pepper. Separat, i en bolle, forberede måltidet. Første Dukkert i mel frastøtt kjøtt.

Deretter, i pdgotovlennoy egg blanding.

Som steke svinekotelettene i en panne

Pannen hell olivenolje, sende brannen. Olivenolje Jeg tar luktfri, bare for å ha koteletter aroma av krydder. Det kan erstattes med solsikke, men også luktfri.

Del på stekepanne Kjøtt i røren og stek til den er gyllen godt på begge sider.

steketiden koteletter, ca 7-10 minutter til 3, 5-5 minutter på hver side. Brannen bør være medium til deigen ikke er brent, og kjøtt hadde tid til å forberede. Steketiden avhenger av størrelsen på bitene.

som er klar til å ta ut av svinekotelettene i en vev. Kjøttet blir saftig, krydret og utrolig velsmakende. Serveres kan være med noen garnityr.

Når det gjelder svinekotelettene ser veldig appetittvekkende og smakt - myk, saftig og svært velsmakende.

kan lett se dette for deg selv. ???? Pass på å prøve å lage svinekoteletter i batter bruke min trinnvis oppskrift med bilder. Resultatet vil være fornøyd med. Lage mat med kjærlighet til seg selv og sin familie!