Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Tradisjonelt for matlaging koteletter kvinner bruker svin, kalv eller kylling. Men ikke alle vet at det er svært velsmakende koteletter kan også fremstilles fra hjertet. Jeg har nylig gjort slike koteletter kalkun hjerter og ga sine gjester, og tilbyr en gjetning av hva retten er tilberedt. Jeg likte alle gjestene hevdet at mine koteletter til smak som minner om kalvekjøtt. Oppskriften er ledsaget av et bilde laget i trinn, så lage en deilig og saftig koteletter vil være lett.

ingredienser:

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

• kalkun hjerter - 550 g;

• Egg - 3 stk;.

• Vegetabilsk olje - 80 ml;

• mel - 100 g;

• pepper og salt - etter smak.

Hvordan lage koteletter i pannen fra hjertet

Med en skarp kniv fjerne sitt hjerte fett og rester av hjertet røret.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Deretter ble hvert hjerte halvert. Noen husmødre i sine oppskrifter alternativer koteletter bare radert hjerte i to og slet, men disse koteletter er for store og ikke ser nøye.

Deretter blir de kuttede hjerter spredd ut på et skjærebrett i en avstand av 2-3 cm fra hverandre.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Så, et bord med hjerter trenger mat vikle film som på bildet. Jeg tror alle gjettet at vi klamrer film innpakket hjerter på bekjempelse av sprayen ikke er spredt rundt på kjøkkenet.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Etter at en hammer forsiktig frastøte hjertet først med én hånd. Filmen blir deretter fjernet, slå over hjertet, igjen stramme filmen og frastøte fra den andre siden.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Videre har vi kotelettene med salt og pepper.

Egg bryte seg inn i en bolle, tilsett en klype salt og litt løs plugg. Hell melet på en flat plate.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

blir oppvarmet i ilden panne med solsikkeolje. Fjern varmen til middels, hver otbivnushku rullet i mel, valmuefrø dyrking i egg og legg i pannen.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

hjerte yngel i røren på begge sider til gylden brun.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.

Klar koteletter kalkun hjerter før servering, kan du dekorere med friske urter.

Koteletter fra hjertet i en stekepanne - hvordan du koker en kalkun hjerter koteletter i røren, en trinnvis oppskrift med bilder.