Enkel oppskrift brokkoli med egg olje

Brokkoli - dronningen av grønnsaker, inneholder det en enorm mengde av vitaminer og mineralegenskaper, lett å tilberede, og har en unik søt smak som minner om en blomkål. Koker det er ikke vanskelig. Og i bekreftelse på dette, presenterer vi til din oppmerksomhet en enkel oppskrift for brokkoli med smør og egg.

Faktisk er denne type betraktet som en kosttilskudd grønnsaker. Men vår oppskrift dette gjelder ikke. Dette alternativet er perfekt for en lett snacks eller som tilbehør til en hovedrett.

brokkoli med smør og egg

Fremstill all nødvendig mat, vaske persille og pre-koke eggene.

Med den viktigste ingrediensen i våre retter, fjerne bladene, kutte base og skyll. Del opp blomkål i mindre buketter.

Sett brokkoli stykker i en kjele med vann, tilsett 1 ss salt per 2 liter vann og sette på platen og kok opp og la det koke i 5-7 minutter med moderat virvlende.

for dreneringsvann ved hjelp av et dørslag og tillate fuktighet å vike. Skrell eggene, skille eggeplommer og hakk dem.

Overfør dampet kål i et serveringsfat, strø eggeplommer og persille. Like før servering, hell brokkoli med smeltet smør.

Bare 10-15 minutter, som et resultat av enkle tiltak, har vi en velsmakende og sunn rett. Tross alt, det ble dampet brokkoli beholder mest nyttige egenskaper og har en deilig smak.

Hva matlaging brokkoli

Vanligvis brokkoli tilberedes raskt nok. Det anbefales ikke å fordøye, bør grønnsaker være litt livlig og når forbrukes føle en liten knase. Hvis du overdriv, produktet begynner å miste egenskaper, myke og mister sin smak.

Standard steketiden 6-7 minutter av brokkoli.