Biff lapskaus med grønnsaker oppskrift

Brokkoli er ikke dårlig kombinert med mange produkter. Den enkleste og raskeste måten å lage solid tallerken med brokkoli - er satt ut sammen med kjøtt fordi biff lapskaus favoritt mat kjøttetere. En mulig å forenkle og fremskynde prosessen, foreslår vi å sette ut alt i en gryte. Rask, enkel og deilig!

Biff er best å kjøpe fersk. Anbefalt masse ung kalv, nakke eller siden. Men brokkoli er mulig å erstatte vanlig kål eller aubergine. Eller gjør standard og slett satt ut kjøtt og poteter.

Cut kjøttstykkene er lange og tynne, fortrinnsvis av samme størrelse, ca. lillefingeren.

I en dyp stekepanne, varme ca. 40 g av olje og stek til gylden brun. Litt salt, gitt at soya også salt. Broccoli vask og deler seg i mindre buketter.

I en separat bolle, kobler soyasaus med maisstivelse, brunt sukker og sesamolje.

Hell forberedt saus til kjøttet, tilsett litt mer enn en og en halv kopp med vann, under omrøring, kok og redusere varmen.

Videre, i tilberedningsmåte for undertrykkelse - 15 minutter uten å lukke lokket for fordampning av eventuelt overskudd av væske.

2 minutter til kokt fatet, legge knust hvitløk, rør igjen og fortsette matlagingen til kjøttet er mørt.

Serve lapskaus med brokkoli varmt. Som et tilbehør kan kokes pasta eller ris.