Oppskrift kål, stuet med kjøtt
Kål stuet svinekjøtt
Duftende, bokstavelig talt smelter i munnen stekt kål med svinekjøtt oppnådd.
Ingredienser:
500 g svine
1 kg kål
1 medium løk
1 middels gulrot
En liten tomat
haug med dill
salt smak
bakken pepper etter smak
olje for steking
Som kokk svinekjøtt lapskaus kål:
- Skjær svinefilet i små biter, steke den i en dyp stekepanne, dekket og småkoke i 25 minutter.
- Mens forberede kjøtt, finhakkes kål, løk og tomat terninger, gulrøtter rist.
- Tilsett stuet svinekjøtt og grønnsaker behandlet med 0, 5, Art. kokende vann, røre godt og lukke lokket.
- Fremstill fatet i 30 minutter under omrøring av og til i 5 minutter før salt og pepper. Server med potetmos, dryss med hakket dill.
stuet kyllingkjøtt
Har utmerket smak stuet kål med kylling, dessuten kan det være inkludert i dietten til de som holder seg til dietten, siden det er kalorifattig parabolen. Ingredienser:
500 g kylling
2 store løk
1 stor gulrot
300 g av baren
500 g frisk kål
3 ss. l. tomatpuré
3 ss. l. vegetabilsk olje
pepper etter smak
salt smak
laurbærblad til smak
Hvordan forberede kylling stuet kål:
- Heat på dypt skillet vegetabilsk olje, så steke det finhakket løk og raspet gulrot på et grovt rivjern.
- Når grønnsakene få en gyllen farge, legge til en hakket i små terninger og stek kyllingen i 5 minutter.
- Deretter, redusere varmen, satt i en kasserolle baren, å blande alle ingrediensene og lar dem stå under tak.
- Etter 15 minutter tilsettes til innholdet i en stekepanne strimlet frisk kål, salt, rør og småkoke i en halv time.
- Deretter helles tomatpuré i en skål, fortynnet i 0, 5, Art. Vann og pepper etter smak og smak til med laurbærblad.
- Dekk kjelelokk og småkoke kål 10-15 minutter. Den ferdige tallerken kan spises kaldt og varmt.
Farge stuet oksekjøtt med
Sett ut kjøttet kan og blomkål, viser det seg mørt, saftig og velduftende.
Ingrediensene er:
500 g av blomkål
300 g av kalve
1 stor løk
200 g fløte
olje for steking
salt smak
bakken pepper etter smak
Slik forberede blomkål kalve:
- Skjær kjøttet i små terninger, løk skåret i tynne halvringer, og kål, deler seg i buketter.
- Hvis de er for store, bare klippe dem i flere biter. Varm opp oljen i en stekepanne og stek kjøttet på den når den er tom juice, dekk med et lokk og småkoke i 15 minutter.
- Deretter legger kalvekjøtt løk, kål og rømme, rør og kok i ytterligere 15 minutter. På bare noen få minutter til kokte tilsett salt og pepper parabolen.