Spaghetti med bolognese saus - hvordan å lage spaghetti bolognese, en trinnvis oppskrift bilder

Spaghetti med bolognese saus - det er litt av en berømt italiensk rett kommer fra Bologna. Koker det veldig lett og enkelt. Den består av tørr hvitvin, men du vil ikke være redd for å tjene det til barn. Siden på tidspunktet for slokking all alkohol fordamper og blir en behagelig ettersmak i sausen. Min detaljert trinnvis oppskrift og laget et bilde for å hjelpe deg enkelt og raskt lage den berømte italienske parabolen. Buon appetito!

ingredienser:

For saus Bolognese:

  • 600 g kvernet kjøtt (kjøtt);
  • 2, 5, Art. olivenolje;
  • 2 deler av løk;
  • 1/2 deler av gule pepper;
  • 1/2 deler av rød pepper;
  • 1/2 stykker chilipepper;
  • en tomat;
  • 100 ml tørr hvitvin;
  • par klyper salt;
  • en klype nymalt pepper;
  • en bunt persille;

For spaghetti:

  • 1, 5 liter vann;
  • .

  • en teskje salt;
  • 1 ss. olivenolje;
  • 600 g spaghetti;
  • 1 fedd hvitløk.

Tilberedning spaghetti med Bolognese-saus

Hvordan lage Bolognese saus

Skåret i terninger og løk passiruem det i olivenolje. Når løken har nådd tilstanden av åpenhet, legg skiver rød, gul og chili peppers. Bland og passiruem. Deretter legger finhakket tomat. På slutten av 8/10 slokke minutter, hell vin.

Spaghetti med bolognese saus - hvordan å lage spaghetti bolognese, en trinnvis oppskrift bilder

Legging stuffing, alle krydderblanding og bringe saus til beredskap. Det vil ta ca 12-15 minutter. Ett minutt før sausen klar, tilsett hakket persille polportsii. Til sausen kommer, er det på tide å gjøre spaghetti.

Spaghetti med bolognese saus - hvordan å lage spaghetti bolognese, en trinnvis oppskrift bilder

som koke spaghetti

Hell over i vann panne, tilsette salt, tilsetning olivenolje og hvitløk, halvert. Kok opp. Spaghetti vri i hendene og legg dem i en kasserolle. Som de koke ned til bunnen. Cook fra nødvendig etter anvisningen på pakken. Det tok meg 7 minutter.

Spaghetti med bolognese saus - hvordan å lage spaghetti bolognese, en trinnvis oppskrift bilder

​​Klar spaghetti kastes i et dørslag, sette dem på en plate, etterfulgt av Bolognese-saus og persille. Serveres umiddelbart nødvendig, inntil retten er fortsatt varmt. Buon appetito!

Spaghetti med bolognese saus - hvordan å lage spaghetti bolognese, en trinnvis oppskrift bilder
Relaterte artikler