Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Fylte cannelloni - dette er en av de mest populære rettene i italiensk mat. Fyllinger for dem eksisterer svært mange. I dag presenterer jeg en oppskrift på cannelloni med hakket kylling og røkt bryst. Og jeg vil si at italienerne vet mye om mat. Koker den fylte cannelloni i ovnen i en kremet saus med urter og du vil oppleve denne fantastiske italienske retter. Min oppskrift med detaljert fremgangsmåte for å lage et bilde for å hjelpe takle forberedelse. Buon appetito!

ingredienser:

  • en emballasje cannelloni (250 g);

Til fyllet:

  • 3 stykker shallot;
  • 1/4 stykker chilipepper;
  • 800 g kylling;
  • 200 gram av 11% ost;
  • 1/2 dill bjelke;
  • 250 gram fersk ost (halvfast);
  • 3 Art. 20% krem ​​skje;
  • .

  • 1 time grunne salt skje;
  • 1/4 ts sort pepper .;
  • en kvist timian.

For fløtesaus:

  • 500 ml melk 4%;
  • 2 ss. skjeer hvetemel (ingen lysbilder);
  • 50 72 g smør, 5%;
  • 1/4 h sjøsalt .;
  • 1/2 timer. Skjeen gurkemeie.

Tilberedning cannelloni med kjøttdeig i ovnen

Slik fremstille hakket nachinku- cannelloni

I oppvarmet olje stek sjalottløk terninger før klart og umiddelbart legge til hakket kylling. 100 gram revet ost og hell på hakket neste put cottage cheese og rømme. Legg alle krydder, rør. Bare makulere og legge halv delen av fennikel.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Ta cannelloni og fylle dem å få fylt. Til dette bruker jeg en liten teskje.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Den andre halvdel av osten gni i en separat bolle og deler seg i tre like bunker. Balanse kjøttfyllings spredning i form av varmebestandig, som er så stor overflod smurt og drysset med et stykke ost.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

​​Deretter lå halvveis fylt med vatt cannelloni og strø dem med en andre del av ost.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Hvordan lage en fløtesaus

Fossekallen smelte smøret og tilsett mel. Rør visp til kremaktig tilstand og hell kald melk. Stadig rør til sausen tykner jevnt. Hell salt, gurkemeie.

1/2 servering av varm saus helles på cannelloni. Deretter legge ut den andre halvdelen av cannelloni, dryss med ost og dekker de resterende saus.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

ordne ovnen modus.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Sett fatet fløtesaus bake i 40 minutter. Når bakt, fjerne den ferdige fylt cannelloni ut av ovnen.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Del den ferdige rett inn i porsjoner, og spredt på plater porsjon.

Cannelloni med stuffing i ovnen i en kremet saus - hvordan å lage cannelloni med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Dryss sjenerøst med dill, servert ved bordet og nyte det italienske kjøkken raffinert smak bare i sitt kjøkken. Buon appetito!

Relaterte artikler