Aubergine fylt med kjøtt bakt i ovnen - hvordan å lage fylt aubergine, trinnvis oppskrift bilder

I dag skal jeg lage båt aubergine med kjøttdeig. Farse er lett og enkelt: med kylling, grønnsaker og ost. Hvis du sender inn disse bakt fylt aubergine varm på bordet, vil de ta plassen til uavhengige varme retter. Du trenger bare å pynte det. Og hvis du bruker aubergine-båt i et avkjølt, vil måltidet utføre godt som en kald snack. Matlaging slik bakt aubergine fylt med kylling, grønnsaker og ost er veldig enkelt, og for å spise - svært velsmakende. Min trinnvis oppskrift dekorert med bilder vil hjelpe deg til raskt å tilberede denne allsidige og originale snack.

ingredienser:

• en stor aubergine;
• 2 deler av løk;
• 550 g kylling;
• 1 ss. skje tomatsaus;
• 1 ts gurkemeie .;
• 3/4 ts fine salt .;
• 50 gram smeltet ost;
• 50 g parmesan;
• en kylling egg;
• 2 ss. skje yoghurt.

Hvordan forberede aubergine fylt med kylling, grønnsaker og ost i en ovn

Det første du trenger å gjøre for å begynne å forberede seg - for å forberede grønnsaker. Aubergine vask og skåret på langs i to halvdeler uten å kutte halen. Across den myke delen av aubergine tverrgående snitt som i bildet.

Ved ss ekstrakt aubergine kjerne i en separat bolle. De resterende basis dryss med salt og la stå som eksempel for ett minutt. Deretter vasker dem med kaldt vann. Etter denne prosedyren, er bitterhet av frukten borte og de ikke mørkere.

I en stekepanne passiruem løk terninger og små biter av kyllingbryst med krydder. Deretter kan du legge dem midtveis aubergine og fortsetter å småkoke i ca en 5 minutter. Nå, over hele tomatsaus. Legge til, alt bland godt og fjern fra varmen.

Innsiden av aubergine smører bearbeidet ost.

spre fremstilte farse fremstilt i båten.

Nå er fylt aubergine-båt dryss med finrevet parmesan. På dypt Piala agitert egg med en yoghurt (flytende krem ​​kan erstattes).

Hell denne blandingen og fjerne den klargjorte fatet i ovnen i 15 minutter. Bake i den "øvre, nedre" ved 180 ° C.

stappet tjene en aubergine i parabolen med urter og dekorere hakket koriander, dill eller persille.

Her er en velsmakende kutt deilige båter har min aubergine med kjøttdeig.

Som du kan se, min enkle å tilberede aubergine fylt og bakt i ovnen for å lage mat kan være svært rask, og ser på bordet de er svært imponerende. Matlaging kan være både på hverdager og på helligdager. Jeg håper at nå en uvanlig parabolen - båter aubergine med kjøttdeig - vises regelmessig på skrivebordet. ????