Bakt aubergine i ovnen eller oppskrift aubergine "sopp julienne med sopp i aubergine båter"

Aubergine bakt i ovnen i denne oppskriften, fylte sopp, løk og ost, så velsmakende rett som ditt kjæledyr eller gjester ikke vil være i stand til å bevege seg bort fra bordet før du ødelegge alle dine deilig fylt aubergine.

Og så, for å lage en snack "Mushroom julienne med sopp i aubergine båter" vi trenger:

  • aubergine gjennomsnittlig størrelse - 5 stk;.
  • Den midlere størrelse sopp - 10.;
  • gjennomsnittlig størrelse på pæren - 2 stk.;
  • rømme - 3 ss. skjeer;
  • solsikke- eller olivenolje;
  • Svart pepper, salt, paprika (paprika) - etter smak.

Hvordan lage julienne champignon sopp i aubergine båter

Vel min aubergine.

Med en skarp kniv kuttet hver frukt på langs i to halvdeler.

MERK: må kuttes slik at stilken med halen bodde på aubergine!

Retter for baking fett med olivenolje eller solsikkeolje.

Aubergine salt og fett på alle sider solsikke- eller olivenolje.

Lagt i form av et kutt opp.

For å få en god bakt aubergine, første vi setter dem i en forvarmet til 200 ° C ovnen i 15-25 minutter. Klar aubergine bør være lett gjennomboret med en fyrstikk. Retter med stekt aubergine fra ovnen og ta ut en teskje ta ut av dem kjødet, forlater nær huden ikke er større enn 0, 5 cm.

Gravd kjøtt skåret i små biter.

I mellomtiden kan vi tenke på hvordan å lage mat sopp julienne for stuffing. For å gjøre dette:

Finhakket sopp stekt i en panne i 15-20 minutter.

Løken skjæres i tynne halvringene og legge til stekepanne til soppen.

Stek på middels varme i 15-20 minutter.

Tilsett paprika, hakket aubergine tremasse, salt og pepper etter smak.

Stek alt sammen i ytterligere 2-4 minutter.

Slå av brannen.

Tilsett rømme og alt er bra, men forsiktig å blande.

Vår sopp julienne klar.

Nå som vår bakt aubergine fylt med stål, kokte utstoppa fylle vår "båt".

Top fylt aubergine drysset med revet hard ost og sende den i ovnen.

Hold aubergine i ovnen i ytterligere sju minutter. Ovnen må være sterkt oppvarmet.

Osten smelter og brunt? Så vår deilig oppskrift aubergine "Mushroom julienne med sopp i aubergine båter" er klar!

Bakt aubergine i ovnen eller oppskrift aubergine

ALL - bon appetit !!!