Aubergine stuet i rømme med hvitløk som sopp - hvordan å lage mat aubergine stuet med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Deilig aubergine stuet med rømme og hvitløk er ofte referert til som aubergine sopp. Denne deilige sommeren snack som er veldig enkelt, kan du lage mat i en vanlig gryte eller panne, men jeg gir deg oppskriften på denne retten i multivarka. Jeg er glad for å dele med husmødre oppskriften til denne deilige sommer retter. Jeg håper at det vil hjelpe deg å forberede trinnvise tatt bilder.

produkter:

• auberginer - 1 kg;

• løk - 1 stk;.

• Hvitløk - 3 fedd;

• Vegetabilsk olje - 20 g;

• salt - 20 C;

• rømme - 80 g.

Tilberedning dampet aubergine som sopp i multivarka

Før matlaging, lille blå å vaske, kutte av halene og peeling. Fra min egen erfaring vet jeg at ren bedre med aubergine potet peelers.

Som bildet viser, huden fjernet pene tynne strimler.

Deretter skjærer frukten på langs i fire deler og skåret i strimler shinkuem terninger av middels størrelse.

For å fjerne bitterheten fra aubergine ekkel, bare pepret med strimlet kuber med salt, rør og satt til side slik i ti minutter.

La dem juice og bitterhet vil forlate løpet av denne tiden.

Men det er ingen tid å miste, fordi vi trenger å rydde løken og skjær den i terninger - litt større enn zazharku.

Ta multivarku til "knekken" -modus, og passeruem løk, omrøring sin spade inntil gjennomsiktig.

Mens den er stekt løk, hell aubergine frigjort væske, skyll dem i en skål med vann og et lite trykk hender (skytende vann vi trenger ikke).

kuber aubergine legge til bolle Multivarki.

Bland med stekt løk og fylle kremen.

I en sur væske (15%), hvis man bruker tykk fløte, så man må legge et par spiseskjeer med kokt vann eller vaskes aubergine er bedre ikke å trykke. Fortsett å koke auberginer i rømme, vil vi være på mode "slukke" i tjue minutter.

I løpet av denne tiden, renser vi og knust hvitløk.

Dette bildet viser at jeg bare fint kuttet med en kniv, men du kan male den og bruke en presse.

Hvitløk bør legges til stuet auberginer i rømme, rør, så nær Multivarki bolle og la vår fatet i fem minutter. I løpet av denne tiden, vil hvitløk gi sin unike krydret smak av våre deilige snacks.

Et appetittvekkende, velsmakende dampet aubergine med rømme og deilig varm, og avkjølt til å danne. Å smake fatet, ja, minner om sopp. Serve denne forrett kan være i tillegg til kokte poteter, grøt, eller bare spise brød.