Fylte paprika bakt i ovnen halvdeler - hvordan å lage en utstoppet pepper halvdeler, med en trinnvis oppskrift bilder

Dag, halvdeler farshiruem paprika og koke dem i ovnen i en saus, et lag av myk mozzarella. Forberedelse av måltider krever ikke høye kulinariske ferdigheter. Alt er veldig enkelt, og resultatet er ikke bare velsmakende og velduftende, men også veldig vakker. Lage sin egen kjøtt og ris fylt paprika bakt i ovnen halvdelene du kan bruke min oppskrift trinn dekorert med bilder.

Vi trenger:

• 10 stykker av frisk rød pepper;
• 550-600 gram kjøttdeig;
• 100 g av kokt ris;
• 2 løk;
• 30 g av den revne gulrøtter;
• 2 deler av friske tomater;
• 1/4 stykker chilipepper;
• 250 ml, kylling eller grønnsaksbuljong .;
• Ground: sort pepper; koriander; oregano og salt;
• 150 g av mozzarella ost;
• 2-3 stykker av ferskt dill kvaster.

Som fylt bakt pepper i ovnen halvdeler

hakket for fylling

For å forberede en halv pepper fylt med kjøtt og ris, må du først forberede stuffing, stuffing. Figur vask, fylles med kaldt vann og kokt i 3 minutter. Deretter, vasket med kaldt vann og kombinere den med den kjøttdeig. Deretter legger vi finhakket løk (1 x), litt krydder i ingredienslisten og kvernet-stuffing mix.

Skjær paprika langs, fjern frøene, men halen blir opprettholdt. Fyll deretter hver halvdel fylt med kjøtt og ris.

Tomatsaus

I olivenolje og passiruem gulrot hakket løk (1 stk.). Deretter gni tomatene revet, slik at skallet igjen, og vi kunne kaste det (det er ikke nødvendig i oppskriften). Følgende er å sette bitene av chili og alt hell suppen. Hell krydder fra listen av ingredienser og, så snart sausen er kokt, hell den over i en støpeform for å slukke paprikaene i ovnen.

setter skålen

Den varme tomatsaus utelate pepper fylt halvdelene og dekke dem med et lag av mozzarella ost, revet. For å gjøre det lettere å myk ost rist, suge den i 15-20 minutter i fryseren. Lukke halvdeler pepper fylt med kjøtt og ris eller foliedekslet og fjerne den varme ovnen.

Simmer tallerken ved 170 ° C 50 minutter, og ta av dekslet og fortsetter å småkoke paprika ytterligere 12-17 minutter. Kontroller at toppen av paprikaene med ost er godt brunet.

Nå kan formen fjernes og strø paprika frisk dill. Vi få fylt paprika i saus og underholdt forbrukere mens fatet ennå ikke hadde hatt tid til å kjøle seg ned.

fylt med kjøtt og ris pepper halvdeler bakt med mozzarella ost er ikke bare velsmakende og mettende, men også ser på bordet er veldig imponerende. Derfor kan retten tilberedes som en varm forrett for ferie, slik at for daglig lunsj eller middag.