Fylte skjell henhold hvit saus - hvordan å lage utstoppede skjell i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Uvanlig vakre og svært velsmakende slått utstoppa skjell med kjøttdeig og hvit saus gresskar Under. Cook en italiensk rett er lett, enkel og behagelig. Oppskriften tilbud til deg. Steg for steg for å gjøre beskrivelsen med bilder av hvert trinn vil være en god hjelper deg med å gjøre denne utsøkte italienske retter.

ingredienser:

• en emballasje pasta skall (800 g);
• 450 g kylling;
• 300 g av gresskaret;
• 1/2 ts rosmarin .;
• 70 g smør, 72%;
• 1/2 ts fint havsalt .;
• 1/4 ts chilipepper .;
• en middels størrelse løk;
• 200 g av et halvfast ost;
• persille.

For sausen:

• 60 g smør 72%;
• 1, 5, Art. ss mel;
• 600 ml melk 3, 6%;
• en klype: malt muskat, sort pepper, salt, gurkemeie.

Slik fremstille fylte skall i ovn under hvit saus

Først må vi begynne å lage stuffing-stuffing. Peeling en løk, filetene skjæres i stykker, og sende dem gjennom en kjøttkvern. Gresskar, kuttet i biter, passiruem smør rosmarin til den myke tilstand. Deretter slår sin blender til grøt.

Bland hakket kylling og gresskar puré i en bolle, tilsett salt, chilipepper og bland. Hakket klar for fylling.

Den sprøytepose dyseinnsats med en rund ende og fylle en pose for fylling av den tilberedte kjøttdeig pasta.

Det neste trinn ved fremstilling av hvit saus. I kjele, varm opp smør, tilsett mel og bland alt visp. Ved oppnåelse av en homogen masse, helles i kald melk, krydder, og med alle de alter visp. Dette bør gjøres, at vi klarte å unngå dannelse av klumper.

Som fylte skall

Fyll pastafylte skjell og plassert dem i form av ildfaste, smurt, i et enkelt lag.

Strø nedre lags fylte skall 1/3 del av revet ost saus og vann borkronen. Deretter spres et andre lag av skjell, ost, saus, og den tredje lags skjell. Dryss med resten av osten og de dekker de resterende saus.

Ved en ovn forvarmet til 190 ° C bake fylte skall i ca 45 minutter. På slutten av steke ta ut et skjema, strø litt hakket persille.

Dette er så flott og appetittvekkende ser ut som et stykke kjøtt utstoppa skall med gresskar i henhold bechamel saus.

Cook raskt og enkelt, og spise deilig og moro. ????