Makaroni gryte med kjøttdeig og hvit saus - hvordan du koker pasta gryte i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Jeg er en stor fan av retter "to i ett", når du ikke trenger å tenke på en siderett eller en kjøttrett komponent. Gryteretter - en flott måte ut! I dag har vi til middag deilig gryte av makaroni med kjøttdeig og hvit saus. Sekvensen av handlingene jeg spilte en trinnvis oppskrift med bilder. Jeg håper det vil komme godt med for å gjøre svært velsmakende og nydelig måltid for sin familie.

Til å begynne med, vi definere en liste over nødvendige produkter:

• pig-kjøttdeig - 450 g;
• pasta - en pakke (450 g);
• Løk - 1 stk;
• ost - 200 gram;
• Den vegetabilske olje - 2 ss;
• tomatpuré - 3 ss;
• mel - 2 ss;
• smør - 50 g;
• melk - 400 ml;
• G.

Slik fremstille pasta gryte med kjøttdeig i ovnen

Det første et avkok av pasta. Legging dem i kokende saltet vann og kok, etter re-kokende væske, ved 4 minutter er mindre enn det som er angitt i instruksjonene i pakken.

ferdige pasta ble vasket med kaldt vann og hvile i et dørslag.

En pære ren og skåret i terninger. Sett kappe i en panne med vegetabilsk olje og stek til gjennomskinnelig.

Legge til løk er ikke grisefett kjøttdeig. Stek i 10 minutter.

Nå er alt tomatpuré. Det vil trenge 3 ss. Bytt ut pastaen kan være noen tomatsaus eller skjære fersk tomat.

Etter steking solim farse.

Et stykke ostehøvel avslipbare gjennom store.

Hvordan få béchamelsaus

Smør er plassert i en liten kasserolle og sette på en liten brann.

Når en porsjon av smeltet smør, og tilsett mel 1 teskje salt uten lysbilder.

Alle bland godt.

Fyll melk og kok opp under stadig omrøring.

Når sausen tykner, slå av brannen.

Hvordan lage en gryte av makaroni

Form av fett med vegetabilsk olje og spre 1/3 av kokt pasta.

På toppen av hornene smører saus.

og drysset med ost.

Ved spredning ost 1/2 del av kvernet kjøtt.

Videre, alle fire lag gjenta.

Det tredje og siste lag spredt over kjøttdeigen pasta.

Fyll tykk béchamelsaus.

spre det tette laget av revet ost.

Form satt i en ovn, oppvarmet til 200 grader. Matlaging på ca 40 minutter. Når det øverste laget zarumyanitsya ost, kan pudding få.

ellers gryte kan kollapse før skjæring, må formen være nesten helt avkjølt. Den ferdige retten kan være dekorert med fersk persille eller dill.

​​jeg ønsker å advare en gang, gryte av makaroni med kjøttdeig og hvit saus er ganske stor i volum. Det er lett mulig å mate et selskap med 6-8 personer, så, når det er hensiktsmessig, kan mengden av produkter reduseres proporsjonalt.