Stekt kål med kjøttdeig på skovorode- hvordan å lage en deilig lapskaus av kål med kjøttdeig, en trinnvis oppskrift bilder
Stekt kål med kjøtt - en full andre parabolen. Å lage det du trenger produkter, som er tilgjengelig i nesten alle hjem. Min oppskrift med trinnvise bildene vil vise deg alle stadier av utarbeidelse av denne enkle retter. La oss komme i gang.
Produkter som vi trenger i dag:
- en liten kål - 1, 3 kg;
- kjøttdeig - 350 gram;
- Løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk.
Tilberedning surkål med kjøtt i pannen
Kål fritatt fra forurensede blader og kutte "rutete" eller midtre strimmel. Jeg valgte det andre alternativet.
Løk rene fra skall og terninger.
gulrot og tømme tre på et grovt rivjern. Det er også mulig å makulere i strimler koreansk.
I den varme opp pan 4 ss av vegetabilsk olje og spre den farse.
Fry kjøtt inntil det tidspunkt da det blir oppsmuldret og blir hvit.
Ved tilsetning av stekt kjøtt findelt løk. Stek alt sammen for en annen par minutter.
Det er på tide å legge gulrøtter.
Fry kjøttdeig med grønnsaker 5 minutter.
Nå er det tid hovedingrediens - kål. Vi sprer det til zazharki, tilsetning av 150 ml vann, uten omrøring, deksel pan lokk.
etter 10 minutter kål obmyaknet og innholdet kan lett blandes. Tilsett salt og lukk lokket.
slukke tiden vil variere fra kål varianter og dets friskhet. Anbud ung kål forbereder bare 20 minutter, og det er tøft "vinter" varianter har satt ut 30 minutter - 40.
Når fatet er nesten ferdig, det vil si, den kål er myk, men ikke kokt, er det nødvendig å tilsette de siste ingredienser: 3 ss tomatpuré, 4 klyper pepper blanding og laurbærblad. Alt godt blandet.
Simmer panneinnholdet under lokket 10 minutter og slå av brannen.
kål med kjøttdeig i deler legges platene og dekket med friske urter.
er ideelt for denne dill, persille eller grønn løk.
Velsmakende kål med kjøttdeig, sikkert, som du og din husstand. Jeg ønsker dere alle bon appétit!