Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Retter av kål er svært nyttig og velsmakende. Jeg liker spesielt kombinasjonen av ferske og syltede grønnsaker. I dag vil jeg introdusere deg til oppskriften, som vil fortelle hvordan å forberede stekt surkål med friske og røkt ribber. Etter å ha prøvd minst en gang yummy, faller du forelsket i denne retten en gang for alle! Til matlaging prosessen var så klart som mulig, har jeg forberedt for deg en oppskrift med bilder steg for steg guide deg gjennom trinnene.

Først definere sammensetningen av de viktigste bestanddeler:

  • vann - 300 ml;
  • Frisk kål - 650 gram;
  • baren - 450 gram;
  • røkt ribbe - 400 gram;
  • Løk - 1 hode;
  • gulrot - 1 medium rot;
  • tomatpuré - 2 ss;
  • Vegetabilsk olje - 3 ss;
  • laurbær - 1 ark.

Tilberedning kål stuing av kjøtt i pannen

Frisk kål, 650 gram, shinkuem strimler eller "rutete". Hell oljen i en stekepanne med høye sider og ligger der skjæring. Olje trenger bare 3 ss.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Stek grønnsaker vil være ca. 5 minutter over middels varme, uten lokk. Vårt mål - å gi god rødme kål, men ikke brenne på. Derfor, bevæpnet med en slikkepott eller en skje fra platen i hele denne perioden ikke vike.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Parallelt baren. Det vil trenge litt mindre - 450 gram. Hvis det er kuttet for lange strimler, så er det best å male litt. Vanligvis vaske kålen er ikke nødvendig. Men hvis det er for syrlig, kan det være litt skylles med vann. Å kvitte seg med overflødig salt produktet er kastet tilbake i et dørslag og gi stativet et par minutter. Deretter legge ut surkål i en stekepanne til frisk.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Alle bland godt og tilsett løk, gulrot og ribber. Løk og gulrøtter ta i gjennomsnitt en kopi, men kantene må ca 400 gram.

Løk er best kuttet i halvringer, halvmåne eller firedeler, og skrape gulrøtter på et grovt rivjern.

Svineribbe kuttet. For å oppnå dette, en skarp kniv dele dem mellom seg. Hvis knoklene blir for lang, kan de kutte kjøkkenet stridsøksen. Den gjennomsnittlige lengden av ribbene bør være 9-10 cm. Før legging kokekapasitet på deres nødvendigvis vaskes.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Hovedingrediensene horoshenechko røre, tilsett 300 ml vann, og lukke panne med mat lokk. Kål lapskaus i 40 minutter, rør det for denne gang to ganger.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Ved sluttfasen fatet salt, tilsett laurbærblad mellomstore og 2 ss tomatpuré. Deretter ble stekt surkål fra kål frisk og røkt ribber, smektende i ytterligere 10 minutter ved den minimumsmengde varme.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Lukten av den ferdige retten skal bare halsbrekkende!

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Kål med ribber spredt på plater og porsjon varm tjene.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

bakt surkål med friske og røkt ribber ikke trenger ekstra krydder.

Surkål og fersk kål med kjøtt - hvordan å lage en deilig lapskaus av kål i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Det eneste som ikke vondt smaken av den ferdige retten - en sort pepper og en haug av dine favoritt greener.

Dessuten kan du finne oppskrifter på kål i multivarka med pølser eller kjøtt i en stekepanne.

Relaterte artikler
Oppskrift kål med kjøtt og bønner Oppskrift kål med kjøtt og bønner
Stekt kål med pølse oppskrift trinn for trinn med bilder Stekt kål med pølse oppskrift trinn for trinn med bilder
Stekt kål med poteter Stekt kål med poteter
Late kål ruller med kjøttdeig og ris - hvordan å lage late kål ruller med kjøttdeig og kål, en trinnvis oppskrift bilder Late kål ruller med kjøttdeig og ris - hvordan å lage late kål ruller med kjøttdeig og kål, en trinnvis oppskrift bilder
Classic salat med surkål og grønne erter - Hvordan lage en salat med surkål, en trinnvis oppskrift bilder Classic salat med surkål og grønne erter - Hvordan lage en salat med surkål, en trinnvis oppskrift bilder
Stekt kål med kjøttdeig på skovorode- hvordan å lage en deilig lapskaus av kål med kjøttdeig, en trinnvis oppskrift bilder Stekt kål med kjøttdeig på skovorode- hvordan å lage en deilig lapskaus av kål med kjøttdeig, en trinnvis oppskrift bilder
Stekt kål med poteter, kylling og sopp - både velsmakende å lage mat stuet kål, trinnvis oppskrift bilder Stekt kål med poteter, kylling og sopp - både velsmakende å lage mat stuet kål, trinnvis oppskrift bilder
Deilig stekt kål med svisker i en panne - hvordan å lage mat stekt kål med svisker, en trinnvis oppskrift bilder Deilig stekt kål med svisker i en panne - hvordan å lage mat stekt kål med svisker, en trinnvis oppskrift bilder
Kål lapskaus med pølser i multivarka og squash - hvordan å lage mat en stuing av kål multivarka, trinnvis oppskrift bilder Kål lapskaus med pølser i multivarka og squash - hvordan å lage mat en stuing av kål multivarka, trinnvis oppskrift bilder
Stekt kål med kylling, grønnsaker og karri - hvordan å lage mat stuet kål med kjøtt kylling - en trinnvis oppskrift bilder Stekt kål med kylling, grønnsaker og karri - hvordan å lage mat stuet kål med kjøtt kylling - en trinnvis oppskrift bilder
Suppe av surkål i multivarka - hvordan du koker sur suppe med språk og kledd med hvitløk og bacon, en trinnvis oppskrift med bilder. Suppe av surkål i multivarka - hvordan du koker sur suppe med språk og kledd med hvitløk og bacon, en trinnvis oppskrift med bilder.
Hvordan småkoke surkål - video oppskrifter hjemme Hvordan småkoke surkål - video oppskrifter hjemme
Oppskrift kål, stuet med kjøtt Oppskrift kål, stuet med kjøtt
Oppskrift kål med ribbe Oppskrift kål med ribbe
7 retter av surkål - video oppskrifter hjemme 7 retter av surkål - video oppskrifter hjemme
Nye artikler
Salat av sopp med surkål og bønner Salat av sopp med surkål og bønner
Change kake med ananas Change kake med ananas
Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder
Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder
Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder
Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder
Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften
Tre deilig suppe oppskrift sjømat Tre deilig suppe oppskrift sjømat
Oppskrifter fra leveren med poteter Oppskrifter fra leveren med poteter
Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter
Oppskrift marinade til svin Oppskrift marinade til svin
"Det ville være en grunn": cupcakes med kirsebær krem ​​- video oppskrifter hjemme
Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver
Å kjøpe eller ikke multivarku? Å kjøpe eller ikke multivarku?