Fluffy dumplings med frosne bær - hvordan å lage dumplings med bær på et par, med en trinnvis oppskrift bilder

Før montering bær av sesongen er fortsatt langt, men det er frosset i fryseren rips og stikkelsbær. Av dem kan lage et stort utvalg av retter, men jeg bestemte meg for å lage dumplings med bær. Men jeg vil ikke lage vanlig frodig for dampende og vakre, grønne - på yoghurt og spinat. Det er ikke bare lyse, smakfulle, men også nyttig. Spinat jeg også frosset, men det påvirker ikke egenskapene til rettene. Under tilberedningen bær terter, gjort en trinnvis oppskrift bilder for en visuell illustrasjon.

Så må vi:

for testen:

- egg - 1 stk;

. - salt - 0 5-1 ts;

. - soda - 1 ts;

- yoghurt (1%) - en kopp;

- spinat (fersk eller frossen) - 50 g;

- hvetemel i / s - 300-350 gram.

for fyllet:

- bær (rips, stikkelsbær) - 200 gram;

- Sukker - 100 gram.

Hvordan forberede grønne bær dumplings med et par

Begynn matlaging dumplings alltid trenger deigen. Dette er grunnlaget for mat og kvaliteten avhenger av en helhetsvurdering av dumplings tasters.

Hvordan lage grønn deig for dumplings dampet

Jeg har alltid lage din favoritt versjon av grønn deig, som er ideelt for søte og salte dumplings dampet. For å gjøre dette, bland egg, salt og bakepulver. Refuelable varm yoghurt (1%). Spinat pisk blender, og legger litt yoghurt. All mix, tilsett mel og elt deigen elastisitet og fasthet.

For en mer detaljert oppskrift med trinnvis Bildet kan bli funnet her.

Som blindfett dumplings med bær

Før du forme dumplings, bør forberede bær og sukker. Bær i sesongen ta en frisk, og i vinter - frosset. De trenger ikke å tine, bedre å bare dekk med kaldt vann i noen minutter. Kast i et dørslag, glass til alt vannet. Jeg ofte bare ta ut av fryseren og umiddelbart bær forme dumplings. Spesial forskjellen har ikke lagt merke til.

Den tidligere fremstilte grønne deig rulle ut av laget, kuttes stykker.

I midten av hver sirkel, hvor hendene gjør spor, sette en teskje sukker og bær. Jeg viser seg at i hvert Dumplings er 3 bær stikkelsbær og ca 7-8 bær av rips.

Lukk dumpling til fylling og zaschipyvaem vrenges kant.

Som tilberednings dumplings med bær dampet

Når ønsket antall dumplings, 6-7 stykker, klar, kan du sende dem i et vannbad eller i multivarku og omfatter utarbeidelse av programmet for et par. Jeg koker dumplings i multivarka.

Sett dumplings på en spesiell grill for dampskip, der de vil koke i ti minutter og.

I løpet av denne tiden, de grønne dumplings, ikke bare til å øke betydelig i volum, har prakt former, men også bli vakker og appetittvekkende.

bør ta ut dumplings på en plate og umiddelbart drysset med sukker. Top pynte med bær og tjene, deres slektninger og venner.

Grønne dumplings med bær, stikkelsbær og rips vinner du over med sitt utseende og magisk smak. I forhold til dumplings ser veldig appetittvekkende. Det bare er en blanding av røde og grønne nyanser retter.

Sørg for å behandle din familie så utrolig deilig, nyttig og fargerike fatet, etter min oppskrift. Cook med kjærlighet, som var velsmakende og sunt! ????