Deilige dumplings med cottage cheese og kirsebær saus - hvordan å lage dumplings med cottage cheese, en trinnvis oppskrift bilder

Dumplings med cottage cheese - er ikke bare en velsmakende rett, men også svært nyttig. Det granulære ost inneholder store mengder kalsium og andre like nyttige stoffer for organismen. Selvfølgelig kan de ikke knyttes til kosthold måltider, men noen ganger kan du skjemme bort deg selv og kjære denne velsmakende parabolen. For å lære å lage dumplings med ost, vil du lære av mine skritt dekorert med bilder av oppskriften.

For å forberede deilige dumplings og kirsebær saus, trenger vi de mest vanlige produktene.

For deigen:

• mel - 3 st.;
• Egg - 1 stk.;
• Vann - 1 m.;
• Solsikkeolje - 3 ss. l.

For fylling:

• ostemasse - 600 g;
• Sukker - 1 m.;
• Egg - 1 stk;.
• semule - 3 ss. l.;
• rosiner - 1 ss.

For sausen:

• kirsebær juice - en st;.
• sukker - 2 ss. l.;
• Stivelse - 1 ss. l.

Hvordan lage ost dumplings med kirsebær saus, og

La oss først fylling. Det er vi ikke vil ha de vanlige, og rosiner.

Hvordan gjøre fylling av ostemasse for dumplings

Bland kornete ost med sukker, egg, rosiner og semulegryn.

Den resulterende masse la stå i 30 minutter for å semule bulked.

Selv om fylling insisterer er nødvendig for å kna deig.

Hvordan lage deigen for dumplings med cottage cheese

Ha mel i en bolle, lage et lite hull i den. Legg til egg, solsikkeolje, og vann. Bland alt om igjen med en skje, så hendene.

Dryss mel for rullende bord og fortsette å kna deigen for hånd er allerede på den. Bør få en ganske stram ball. Brytes det i plastfolie eller en plastpose og plass i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Som støpeformen i form av dumplings

Når deigen er moden, fjerne den og separere et lite stykke for å rulle inn i reservoaret. Rulle deigen er tynn nok, i et 1-1, 5 mm tykk, og de dekker den spesielle formen for dumplings. Jeg har et metall, er det veldig praktisk å forme dem, ikke trenger å kutte manuelt ut sirkler og zaschipyvat kant.

Fyll i form fylling. Rull ut en annen av den samme deig og deksel med et lag av maskering på toppen. En liten trykkovertaket, og deretter rulle en kjevle. Edge ren og dumplings vytrusite, snu varennitsu.

som koke ost dumplings med

Send dem i kokende lettsaltet vann til å koke i fem minutter.

Fjern de kokte dumplings med cottage cheese i en bolle. Legg en klatt smør og bland til hver scampi ble oljet.

​​

Hvordan forberede kirsebær saus for den innbakte frukten

For å forberede saus, hell kirsebær juice i en kjele, ta til, tilsett sukker koke. Koke over middels varme i 2-3 minutter. Oppløse en liten mengde av stivelse i kaldt saftstrømmen og hell den over i kokende væske. Bare noen få minutter å koke og fjern fra varmen.

Sett hjemmelagde dumplings med cottage cheese i en bolle, hell sausen på toppen av kirsebær.

serveringsfat behov i form av varme. Kirsebær saus kan suppleres med fersk rømme eller erstattes av andre av ditt valg.