Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

I min familie, alle elsker pierogi, så må ofte koker dem. I arsenal av oppskrifter det finnes ulike alternativer for utarbeidelse av dough dumplings hjem. I dag forteller jeg deg hvor enkelt kna deigen for dumplings med poteter på vannet. Ved hjelp av min oppskrift med steg for steg for å gjøre et bilde du kan lage en velsmakende dough svært raskt, lett og enkelt. Ta notat. ????

Så må vi:

- kylling egg - 1 stk;

- vann (kokt, varm) - 175 milligram;

. - salt - 1 ts;

- hvetemel i / s - 225-250 gram.

Hvordan forberede deigen for potetboller med vann

Den behagelige dyp tank (jeg har denne kopp) Bland egg, salt og kokt varmt vann. Beat gaffel til uniform.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

den høyeste karakteren hvetemel forsiktig sile. På grunn av den høye kvaliteten på mel Deigen skal bli hvit og luftig. Mel er utjevnet slik at det oppnås en åpning for flytende bestanddeler i oppskriften. Hell egg blandingen i mel.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

en gaffel eller en hånd helle mel til egg blandingen for å elte deigen. Ved første gjør jeg rotasjonsbevegelser med en gaffel og bort i hånden, når deigen ikke setter seg fast til dem.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

Det gjenstår bare å godt kna deig for dumplings på bordet, slik at det er blitt en fleksibel struktur og la deigen "resten" i ti minutter.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

Deretter, er deigen klar for å stramme Dumplings med poteter. Skjær det i små biter, roll baller, flates ut og spre fylling.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

med potet dumplings, henger sammen på en slik test bør koke i lettsaltet vann til de er møre.

Deigen for dumplings med poteter på vannet - Hvordan lage deigen for dumplings og poteter, med en trinnvis oppskrift bilder

kokt deigen ser veldig appetittvekkende, men smaken viser seg veldig, veldig søt og velsmakende.

Relaterte artikler