Hvordan å fortynne kremen pulver - video oppskrifter hjemme

Før du bruker tørr fløte i utarbeidelsen av kaker, drinker eller retter, ta hensyn til informasjonen gitt på emballasjen. Kles krem ​​vanligvis passer hovedsakelig for å supplere drikkevarer eller sauser. Pisket til en tykk masse av slike pulvere er vanskelig. Baking kremer, og gjelder kun de som inneholder i fortykningsmidler deres sammensetning.

Det finnes flere varianter av tørket krem, som skiller seg i sine sammensetninger. Det er produkter laget av helmelk. Men de fleste butikker er det pulverformede blandinger som er erholdt ved å behandle stivelsessirup med tillegg av vegetabilsk olje og andre eventuelle ingredienser. Sammensetningen av en slik krem ​​inneholder vanligvis et stort antall varianter, stabilisatorer og fortykningsmidler. For fremstilling av kremer og desserter slike produkter er egnet for det første til sin tykk konsistens etter fortynning væske, men de fordelaktige egenskapene at de nesten ikke inneholdt.

Prosessen med kremfløte pulver skiller seg fra den konvensjonelle enkle metode. Hvis du gjør en pisking visp, så dette bør gjøres først, ensartede og tilstrekkelig langsomme bevegelser og deretter å dramatisk øke hastigheten. Slike teknikker har gjort flere ganger. Mixer slik prosedyre gjøre det enklere - bare piske krem ​​først på minimum, og deretter ved maksimal hastighet. Vann eller melk, kan du legge på noe tidspunkt, hvis det er nødvendig. Vær oppmerksom på at fortynning av tørket krem ​​ofte må overholde andelen 1: 1. Hvis du tar et glass pulver, deretter vann eller melk, trenger du det samme beløpet. Krem-pulver ble skilt, og etterlater ingen klumper, nesten en hvilken som helst væske. For utarbeidelse av kremer vanligvis er blandet med melk eller vann. Ved tilsetning av en kopp te eller kaffe produkt ikke kan pre-avl, før den helles drikken i koppen.

Avlsteknikker tørket krem ​​oppskrifter kan fortelle noen av rettene. For eksempel hjemmelaget iskrem, vanligvis utarbeidet på grunnlag av nettopp et slikt produkt. Tettheten til denne blanding for å gi behandler andre ingredienser så fløte avlet konvensjonell metode som antyder en lik mengde av pulver og vann.

Oppskrift fremstilling av sauser basert på krempulver er litt forskjellig. Produktet kan også fortynnes med vann eller melk. Det bør imidlertid ta hensyn til en rekke nyanser. For oppdrett krem ​​bruker bare forhåndskjølt væske. Etter den innledende blanding av bestanddelene, vil det resulterende massen overlatt til flere timer på et varmt sted, og deretter blir rekjøling. Bare gjennom en slik handling vil få konsistensen av rømmesaus.