Sjokoladekake med kirsebær

Sjokoladekake - er porøs som en myk svamp, en kjeks belagt med en krem ​​luft, kakaopulver og kirsebær. Svamp kake med kirsebær - en fantastisk søt dessert, med en uforglemmelig opplevelse og en delikat smak, som vil pynte ferie tabellen.

Oppskriften kan også bruke frosne bær, denne kaken ikke opphøre å være deilig. Pass på å prøve denne fantastiske dessert, er det verdt det!

Steketid: 2 timer.

Sandkake med kirsebær fløte og luft

Bake kjeks

Forvarm ovn til 180 grader. Bland tørre ingredienser for kjeks: mel, kakao, natron og bakepulver. Sett til side.

Pisk egg og sukker ved høy hastighet i 10 minutter. Mens eggene er pisket, smøre former for baking olje.

sile i en bolle med pisket egg halvtørr blanding. Forsiktig røre det. Deretter legger den andre halvparten av de tørre ingrediensene. Igjen, alle nøye Rør for å unngå klumper dannet.

Del deigen jevnt fordelt over de bakeformer. Kjeks Stek i 25 minutter, sjekke beredskap tannpirker. Kjeks klar, fjerne fra ovnen og la dem kjøle seg ned i noen minutter.

Kjeksene må være helt avkjølt før den blir kuttet og dekorere sine krem.

Fremstilling av sirup

Rengjør kirsebær fra grenene og fjern frøene. Overfør kirsebær i en liten beholder. Tilsett sukker. Mos kirsebær med sukker ved hjelp tolkushkoy potet.

Sett pannen med et kirsebær på varmen og ta den med til en byll. Reduser varmen og la småkoke bærene i ca 15 minutter, fjern fra varmen og la til side for å kjøle seg ned. Deretter press blandingen gjennom en sikt for å skille de deler av kirsebær sirup. Dette sirup kan være forberedt på forhånd, slik at han ble veldig intenst og så den kan brukes under utarbeidelsen av kaken.

I mellomtiden tilberede en krem. For å gjøre dette, helles i en bolle krem. Visp dem i høy hastighet i 1 minutt, før de zagusteyut. Legg melis og slå i et minutt. Legg rømme og visp igjen i et minutt. Sett kremen i kjøleskapet for å avkjøle det godt, og det kan fungere på.

Dannelsen av kaken

Avskåret omtrent en fjerdedel av den øvre del av hver kjeks.

Bløt de to halvdeler av den øvre del av kjeks i kirsebær sirup. En av delene er impregnert med sirup kjeks, sted på et serveringsfat. Hell den kirsebær sirup og sjenerøst bruke den pisket krem

Smash klippe i stykker toppen av kjeks og plassere dem på toppen av kremen. Deretter spres på toppen av de gjenværende delene av kirsebær sirup.

Coat skivene spredt mer kirsebær 2 kopper av pisket krem. Dekk med et tykkere lag med kjeks. Hell over sin resterende kirsebærsirup og satt på toppen og sidene av kaken pisket krem. Plasser gjenværende kake og fløte i kjøleskap i ca. 1 time.

fjerne kake fra kjøleskapet og fløte. Visp fløten i 30 sekunder, slik at de blir myke og luftige. Pynt kaken krem: kan brukes til å anvende dem vilkårlig. Strø med kakaopulver og plassere friske kirsebær. Kjøle kaken i minst 4 timer (bedre å sette det i en lukket beholder i kjøleskap over natten).

klar, og den avkjølte kaken skåret i biter og personlige nyt med en kopp varm kaffe eller te!

Nå vet du hvordan du skal lage en kake med kirsebær, en prosess som er lett å gjenskape i normal husholdningsbruk.