Oppskrift suppe av linser og rosenkål

Akutt grønnsakssuppe med linser

Hvis du hater linser, er det

Vi anbefaler deg spesielt å forberede våre krydret suppe.

Vladislav tut

les mer

Supper grønnsaksbuljong nyttige, vil de bidra til å avlaste kroppen, samtidig mette det med nødvendige materialer. Det spiller ingen rolle om at det er en rett av kjøtt, mengden av protein av linser nærmest som det er en utmerket kilde til jern. Dessuten linser har en annen flott funksjon - det ikke akkumuleres nitrater.

Ingredienser:

250 rosenkål

110 g røde linser

1, 5 l vann

1 gulrot, paprika og tomat

2 ss. ss mais eller solsikkeolje

4 erter pepper

2 laurbærblad

salt

dill

for å fremstille linsesuppe og rosenkål:

1. Første gjøre fylling av suppe. For å gjøre dette, finhakkes løk renset, boblet det i en panne med oljen over middels varme i 4 minutter.
2. kan legge de hakkede i store celler rivjern gulrøtter, bland godt. Stek grønnsakene i 3-4 minutter. Nå kan du legge inn zazharku skrelt og kuttet i små biter pepper og tomat, stek i 3 minutter.
3. Hell over i vann pan, satt i brann. Når væsken begynner å koke, dryss i skylte linser og sted påfyll. Småkoke på svak varme.
4. Etter 20 minutter satt rosenkål, paprika, og laurbærblad, salt. Legg brannen, la suppen koke, deretter småkoke på svak varme i 15 minutter.
5. I hvert serveringsfat hell hakket dill og helle varmt smakstilsatt suppe.

Det neste gang man kan forberede suppe av linser og rosenkål i en annen oppskrift.

linse suppe og rosenkål kålrot

Ingredienser:

100 g linser

en søt paprika, gulrøtter, kålrot

200 g av rosenkål

1 purre

1 fedd hvitløk

150 g tomat i sin egen juice

2 l vann

2 laurbærblad

4 erter pepper

persille, pepper og salt

Tilberedning linse suppe og rosenkål kålrot:

1. Hell vann inn i potten, sette fyr på, tillater å koke væsken. Sett gulrøtter, skåret i skiver, finhakket purre.
2. Sandpiper skåret i små stykker. Tilsett buljong og laurbærblad, pepper, vente en byll, la det småkoke i en halv time.
3. Den rensede søt pepper, deles inn i 4 skiver. Bake dem i ovnen, i en stekepanne på komfyren eller på en grill til litt mørkere i huden.
4. I mellomtiden, vaske linsene, dryss på den i buljong, la det koke i 15 minutter, ikke glem å røre innimellom. Omtrent den samme tid, bake i ovnen på en bakeplate ved 170 ° C pepper.
5. Siden det klart skrelle, skjære i stykker av kjøtt, men satt til side. Etter 15 minutter Cook linser, rosenkål satt i kokende buljong.
6. Det bør også koke den i 15 minutter. Deretter satte de preparerte paprika, tilsett tomater i sin egen juice. Hvis ønskelig, kan de være forhånds skjæres i stykker, og hell væsken direkte fra boksen.
7. La formen til den første stativet og koke over middels varme i 2 minutter. Deretter slår du av brenneren og retten kan serveres med hakket persille.