Oppskrifter av tilapia fisk - video oppskrifter hjemme

Vanligvis er tilapia selges i form av våt-is-krem obesshkurennogo fileter som til tider forenkler det ved forbehandlingen. Matlaging kan bare frigi produktet og begynne behandlingen.

Oppskrift stekt marinert tilapia

Shutterstock

Det er nødvendig til:

1 kg fiskefileter, lav rømme en kopp (man kan erstatte yoghurt) 3-4 fedd hvitløk, Salt - etter smak.

,, for å fremstille en marinade ak:

1. Tinte Tilapia fileten marinaden. Filet kuttet i store biter, kan du bare klippe hver brikke inn i fire deler.
2. Sett skiver i en emaljert kar, salt, hell fløte.
3. fedd hvitløk knuser eller bryter inn i frosk så fint som mulig og for å legge til fisken.
4. All mix, satt under trykk og satt i kulden i noen timer - jo lenger marinade filet, mer duftende få det ferdige produktet.

Videre trengs:

1-2 stykker. egg, brødsmuler, mel eller semule for obvalivaniya, noe raffinert vegetabilsk olje.

K Tilberedning:

1. Heat i en panne olje.
2. beiset for å fjerne fileten av marinaden.
3. Eggene banke.
4. Hvert stykke og dip i røren i pannen.
5. For å steke hver brikke på begge sider i 10 minutter.
6. Ved fremgangs steking hver brikke periodisk å løfte fileten for å styre prosessen.
7. Selv om fileten er stekt, er det mulig for å fremstille en fyll: marinade rester blandet med de gjenværende bestanddeler i panering. Du kan legge til rømme og slå en annen egg. Alle nøye avvik til forsvinningen av klumper av panerte, saltet tilapia og oversettes til om nødvendig.
8. All er dekket med et lokk og synes å flate ut inntil fyllingen har stivnet.
9. For å bruke kan være som en egen rett.
10. Ideelt med sprø ris eller potetmos.

Oppskriften av tilapia i røren

Shutterstock

​​Tilberedning:

1. filet marinert, så vel som i den foregående oppskrift, men det er bedre å kutte mindre og vegetabilsk olje vil ta lengre tid.
2. Den røren fremstilt fra marinaden rester. Legge egg, fløte eller yoghurt og mel - bør gi en blanding konsistensen av tykk fløte.
3. Ved bunnpannen for å helle, og å varme det.
4. Hvert stykke Tilapia filet beiset dip i røren og plass i varm olje.
5. Stek til de er gyllenbrune.
6. Den stekte fileter satt på en klut for å bli kvitt overflødig fett.
7. tjene som en egen rett.

Den oppskriften til bakt Tilapia

Shutterstock

Hvordan forberede:

1. fileten skjæres av to på langs, salt og tillater å suge.
2. 2-3 knuse hvitløkfedd i frosk eller Finhakk kniv.
3. Fremstill folie, på en slik måte at hver plate er overlegen i forhold til fiskestykket to ganger.
4. Ved et stykke folie for å legge en filet, strø hvitløk, smøre krem.
5. Skrue folie, tett festet kanter.
6. Del hver pakke pan, satt inn i en ovn forvarmet til 200 grader.
7. bake i en halv time førti minutter.
8. For å ta ut en bake utvide folie.
9. Merk: Den varme folie.
10. filet på en plate, pynt med grønnsaker.