Oppskrifter på retter fra omul

Cisco røkt - er et svært nyttig produkt som er en ideell base for enhver salat.

Oppskrift for salat opprinnelige omulja

Shutterstock

Det er nødvendig til:

400 g potet omulja 350 g, 250 g av bete, løk, salat, løk fjær bjelke, 1 ss. skje sennep, pepperrot og eddik, 5 ss. ss vegetabilsk olje, salt og pepper.

Hvordan forberede:

1. vaske forsiktig potetene og koke det i et ensartet, og deretter kuttet i to.
2. Siden rødbeter gjøre det samme, skrell og skjær i små skiver.
3. Cold-røkt Omul atskilt fra bein og skinn, og deretter skåret i biter.
4. Mix pepperrot, sennep, vegetabilsk olje, eddik og løk fint høvlet.
5. Alle bland godt og hell sausen for å få fisk med rødbeter og poteter.
6. Ikke glem å strø på toppen av alle de hakkede vårløk.

Oppskriften skriving kjøkkenet av kokken. Cisco i rug deig. Se video! ..

Oppskriften med suppe omulja

Hvis du ønsker å lage den første retten av hvitfisk, prøv å ta opp øret.

Shutterstock

Det bør være:

omul liter vann, 2 gulrøtter, 300 g poteter 1 løk stykker, salt, pepper, laurbærblad, dill frisk bunt - etter smak. Hvordan forberede:

1. skrelle gulrøtter og poteter. Deretter skjære dem fint og dypp i en gryte av saltet kokende vann.
2. Fisken bør også være rene og tarm. Forresten, hodet og finnene, kan du ikke slette.
3. Skjær fersk fisk innenfor et forholdsvis store stykker og falle ned i pannen.
4. Det også plassere og hakket løk.
5. Kok øret inntil klar omulja.
6. Deretter, slå av varmen, legg i øret laurbærblad og la det brygge i 15 minutter.
7. Før servering dryss nødvendigvis øret frisk dill.

Oppskriften bakt sik

Dersom det er ønskelig kan friskt omulja stekes i folien. Pre-salting i dette tilfellet er ikke nødvendig.

Shutterstock

Det er nødvendig til:

kalk, omul, 2 fedd hvitløk, 150 gram bokhvete, 100 gram tyttebær, salt smak, 4 ss. ss vegetabilsk olje.

Hvordan forberede:

1. Kok bokhvete til en tilstand med halvparten tilberedt.
2. Omul Wash og slaktet. Deretter strø sløyd fisk med lime juice.
3. Knife hakk hvitløken i biter og satt i omulja. Det bør også sovne bokhvete og sy opp magen.
4. Deretter, olje folien og stedet på den en liten fisk.
5. stenke det tyttebær, hvitløk og dryss litt lime juice.
6. Forvarm ovn til 180 ° C og plassere fisken i pannen.
7. bake det bør være innen en halv time.

Oppskriften stuing omulja

Kan være forberedt på ikke bare hjemme, men feltforhold.

Det er nødvendig til:

1 kg potet omulja 2, litt salt og pepper, 6 spiseskjeer. ss vegetabilsk olje, sitron.

Ved Hvordan forberede:

1. Den potet skal rengjøres og kuttes i store biter.
2. og deretter legge den på bunnen av potten med tykke vegger, og saltet oljet.
3. Fisken vask, disembowelled, fjerne ben og skjæres i store biter.
4. Deretter plasserer skivene på et lag av poteter.
5. Deretter, for å gå ett lag av potet og fisken igjen.
6. Kok småkoke med lokket lukket ca 60 minutter.