Suppe med melboller i kjøttkraft - Hvordan lage dumplings egg og mel - en trinnvis oppskrift bilder

Tilby husmødre lage mat i mitt hjem oppskrift velsmakende suppe med dumplings. Jeg koker det første fatet, vanligvis på et stykke biff osheyka. Av slikt kjøtt buljong oppnådd rikdom, klare og rene. En scampi laget av røren, institusjonen av egg og mel så velsmakende og mørt, akkurat som de sier, i munnen smelte. Oppskriften er ledsaget av tiltak for å gjøre et bilde som vil hjelpe meg i beskrivelsen av forberedelsesprosessen.

Ingredients (pr pot tre liter):

• 400 gram biff osheyka;

• 4 poteter,

• en gulrot;

• 3 løk;

• 30-40 ml. vegetabilsk olje;

• 1 hode hvitløk;

• salt - etter smak;

• 1 egg;

• 2-3 bord. losjer. mel

Hvordan lage suppe med nudler kjøttkraft

Siden du trenger for å lage et godt stykke biff osheyka vask og kok den i en time.

Etter at kokende vann ikke vil glemme å fjerne skummet.

I mellomtiden koke kjøttkraft, må vi forberede zazharku. For dette formålet, pre-stresset skrellet hvitløk, løk og gulrøtter.

Deretter, hell vegetabilsk olje i en stekepanne og stekte grønnsaker middels varme inntil den var klar.

Strong kok grønnsakene er verdt, og likevel må zazharku hyppig omrøring. Deretter skrelle potetene og skjær dem i terninger.

Når kjøttet er nesten kokt, må det være kjøttkraft salt og kan sendes i en panne skiver poteter.

Kokte poteter i gjennomsnitt ti minutter. I løpet av denne tiden, bør vi ha tid til å kna deigen i dumplings.

Hvordan lage dumplings for suppe med egg og mel

Koker dem rett og slett. For å gjøre dette, trenger du bare å plugge i en dyp tallerken tillatelse eller unnskylde egget, og legger en klype salt.

Deretter sakte legge mel og fortsett å røre med en gaffel. Deigen bør har ingen klumper og middels tetthet (som avbildet).

Videre trenger vi å få kjøttet ut av suppen, ta den fra hverandre i mindre biter og returnerte til suppe igjen.

Når potetene er klare, med hjelp av en teskje, må vi slippe røren i pannen. Det bør gjøres raskt, det som dumplings er kokt umiddelbart.

På den siste etappen hell suppen zazharku og gi ham mer tid til å koke.

Alt som deilig hjemmelaget suppe på rikdom av buljong med delikate egg dumplings klar.

Server suppen med dumplings til bordet kan være selv uten brød.