Suppe med dumplings og kylling - Hvordan lage dumplings for suppe, en trinnvis oppskrift bilder
En deilig lys suppe med dumplings perfekt supplement lunsjmenyen og familien. Vakker enklere å koke suppe på kylling giblets eller halsen. Dette er det billigste alternativet, med oppsiktsvekkende resultater. Men hvis du koker kylling kjøttkraft, vil retten kun vinne. Og fremdeles, en finesse av denne oppskriften - dumplings vi er på yoghurt, men også for å fortelle og hvordan du koker dumplings i vannet og egg. Så, forberede suppe.
Ingredienser:
5 stk. kylling nakker;
2 stk. poteter,
1/2 løk;
1/2 gulrot;
salt;
vegetabilsk olje.
Deigen for dumplings kefir:
80 g av yoghurt;
100 g mel;
en klype natron og salt.
Den andre oppskrift - vann og egg:
100 gr. mel;
En egg;
en klype salt.
for å fremstille en suppeboller
I en panne samler vann i kjøttkraft. Vann bør ikke være mye å fylle potten, t. Til., I tillegg at vannivået stiger når stupe alle ingrediensene, men potten bør passe selv frodige dumplings.
Kast halsen koke på en liten brann (bare 10 minutter). Tilsett poteter, terninger.
stekt løk og gulrot.
Skipet zazharku suppe. Smak til med salt. Koke et par minutter.
Hvordan å lage deigen til boller
Velg en av måtene. Dumplings kefir oppnådd frodig, dumplings i vann og pisket egg mer. Begge typer er deilig, og du kan prøve ett og det samme. Steg for steg bilder for dumplings plassert bare på yoghurt.
Metode 1: Den mel sette soda / salt. Rør.
Fyll yoghurt.
Vi oppnå deig som pannekaker.
Metode 2 mel salt. Rør. Prøver å kjøre et egg, tilsett litt vann eller buljong med pannen.
Den fullt ferdige suppen legge dumplings. For å gjøre dette, dyppe en teskje inn i suppen, litt varmet. Deretter trekke henne deigen og overføre til suppen.
Galushki flyte. De er kokt raskt, ca 3 minutter.
En velsmakende suppe dumplings med kylling giblets og klar. Spis på helsen.