Kost suppe buljong kalkun med grønnsaker - hvordan å lage en deilig kalkun suppe, en trinnvis oppskrift bilder

I min oppskrift vil jeg presentere en enkel, sunn og velsmakende suppe buljong, kalkun, friske grønnsaker og korn bulgur. Alle ingrediensene rettene er perfekt kombinert med hverandre. Tyrkia - kjøtt diett, så suppen viser seg lett og ikke fettete, bygg bulgur retten festet til den første tetthet og metthetsfølelse, og tomater - en behagelig syre og en unik frisk sommer smak. Jeg håper at gjennom mine skritt for å gjøre et bilde og detaljerte oppskrifter, vil du være i stand til å lage denne suppen er rask, enkel og morsom.

ingredienser:

• Tyrkia vinger - 2 stk.
• tomater - 3 enheter;.
• Vegetabilsk olje - 50 ml;
• Krupa bulgur - 50 C;
• Chesnok- 1 hode;
• Pære - 1 ps;.
• Gulrot - 1 ps;.
• Potetstykkene -4.;
• Salt - 1, 5, Art. l.
• Vann - 3 liter
• Bay leaf - 2 stk.

Hvordan lage suppe fra kalkun med poteter, grønnsaker og korn

Matlaging start med, bør rumpe bulgur fylle med kaldt vann i 30 minutter slik at den svulmet.

Sett kokevæske. Vasket og obsushennye tørkepapir vinger må vi bli kuttet i tre deler. Gjør det veldig enkelt: en skarp kniv klippet vingene av sener.

Den kuttede vinger Sammenleggbar gryte, helle kaldt vann filtrert og satt i brann.

Som vannet begynner å koke i en kjele vi må ha tid til å rengjøre løk, gulrot og hakk grønnsakene i store biter.

I sine tomatsuppe oppskrift gulrøtter og løk, det gjorde jeg ikke satt i zazharku, og legge til kjøttkraft når matlaging kjøtt.

Etter koking av kjøttkraft er det nødvendig å fjerne fra skummet.

Legge kjøttkraft gulrøtter og løk, avta brannen til et minimum og deksel pan lokk.

Tyrkia vinger kok til de er møre, på den tiden, det tar normalt ca 40 minutter.

Mens suppen er kokt, vil vi håndtere zazharki matlaging. Hvitløk rense og skjær i tynne skiver.

Ved første, tomater fjerne stilken, så shinkuem dem i små terninger.

Ved en panne på den første bit av solsikkeolje stekt hvitløk.

Deretter legger til hvitløk og tomater over middels varme under konstant omrøring for å fremstille tomatsuppe zazharku 5-10 minutter.

Kokt Tyrkia vinger, gulrøtter og løk gat skimmer fra buljongen.

Kokte gulrøtter og løk kastet ut, de var bare nødt til å gjøre suppen for tomatsuppe en rikere smak. Vi kokte kalkun fløyen kjøtt er avtakbar fra beina og skjær i små terninger.

Nå må vi suppen med salt, tilsett bulgur frokostblandinger, oppskåret kjøtt etter koking cover og gjøre en liten brann.

Krupa bulgur er kokt til de er møre, ca tjue minutter. I løpet av denne tiden, må vi ha tid til å rengjøre potetene og skjær dem i skiver.

Legg potetene i suppen og kok i ytterligere ti eller femten minutter.

Så, i vårt kosthold suppe buljong, kalkun sette zazharku hvitløk og tomater og kok opp på slutten kaste lavrushku.

Ta kasserollen av varmen og dekk med lokk og la vår lille suppe infusjon (20 minutter) og mettet med salte smaker stekt hvitløk og laurbærblad.

Serve diett tomatsuppe buljong kalkun kan med rømme, urter, løk og alltid med ferskt brød.