Lean ble laget med bygg og pickles - hvordan å lage mat meatless pickle med bygg, en trinnvis oppskrift bilder

I faste dager ønsker å diversifisere din diett med alle slags sunne retter. Lean ble laget med bygg, agurk og jordskokk ofte dukket opp på den russiske bordet i gamle dager. En enkel oppskrift på en deilig, varmt måltid nå, dessverre, litt glemt.

I dag, jeg husker sin gamle oppskrift. For å få en deilig suppe oppskrift du trenger for å følge anbefalingene og fokus på trinnene tatt bilder. Rotfrukter jordskokk inneholder inulin og andre næringsstoffer for å gjøre parabolen er mye sunnere. Denne måten å tilberede rassolnik vil bli med på listen over matvarer for et sunt kosthold.

Hvilke produkter er nødvendig:

• pickles - 2 enheter.;
• bygg - 4 bord. skjeer;
• Renset vann - 2 l;
• poteter - 1 ps.;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 pc;.
• jordskokk knoller - 3-4 stk;.
• tomatpure - 3 tabellen. skjeer;
• salt;
• en vegetabilsk olje.

Slik fremstille et sylteagurker med mager bygg, agurk og Jerusalem artisjokk

Krav preparat ble laget med bygg resept krever pre-skylle bygg og suge den i vann i flere timer til 8. Den foretrukne måten å gjøre dette på kvelden. Dermed kan vi akselerere tilberedning av korn, og dermed akselerere kokeprosessen rassolnik.

Om morgenen en gang i vaske bygg og spre den i kokende vann.

Omtrent en halv time inn i suppen legge potetene. Inntil bygg er tilberedt med poteter kokk for zazharku rassolnik. Hakket løk og gulrot stek til pent gyllenbrune.

Røttene artisjokk skåret i tynne. Hvis frukten grundig vaske børsten, deretter fjerne det øverste laget er ikke nødvendig.

Send artisjokk i zazharku andre grønnsaker.

For å forberede magert rassolnik resept bør ta pickles. Ikke ta marinert, de er helt iskazyat smak og aroma av denne suppen. Så, syltede agurker skåret i terninger som i bildet.

Vi sprer agurker i pannen for grønnsaker og "plaget" zazharku litt tid. Deretter legger tomatpuré og redusere flamme.

Nå trekker oppmerksomheten mot pannen der kokte byggryn og poteter. Når disse komponentene er ferdig kokt, kan spre våre zazharku.

Det gjenstår bare å salt suppen til smak og småkoke på lav varme i 15 minutter.

Ikke glem en ting: pickle suppe resept må inkludere alle smakene av vegetabilske råvarer, og å stå i 20-30 minutter.

Lean sylte med bygg, agurk og Jerusalem artisjokk som skal tilføres til den varme. I dagene av ikke-faste, å anbefale en rett, tilsett rømme. Dryss med persille og dill. Jeg tror at dette er min enkle oppskrift på grønnsakssuppe vil vedta og vegetarianere. Bon appetit!