Kyllingsuppe med byggryn

Men når bygg har vært hovedrett middag. Den en gang så populære frokostblandinger, som ble ansett som den kongelige måltid og forberedt bare på helligdager, i dag glemt helt. bygg suppe - meget næringsrikt tallerken og byggryn - en nyttig og billig produkt med et bredt spekter av kosten egenskaper. Du bør definitivt prøve kyllingsuppe med bygg og inkludere den i kosten er et sunt kosthold.

Vi presenterer universell oppskrift på kyllingsuppe, byggryn, som er ideelt for en familie middag. På denne tiden, i stedet for de vanlige korn forberede bygg suppe med kylling kjøttkraft ved hjelp av et standard sett av produkter, og derfor skal sveise næringsrik og mest delikate første måltid.

Barley kyllingsuppe oppskrift

For utarbeidelse av kyllingsuppe med byggryn alle de nødvendige produkter, som er indikert i listen med ingrediensene.

Vask kjøtt og sted i dyp gryte, hell 3 liter kaldt vann og satt på en plate. Tilsett paprika i erter og laurbærblad.

Kok kylling til de er møre og sil suppen. Skille kjøttet fra beina og skjær i små biter.

I en tykk kjele, smelte smør og stek lett finhakket grønnsaker: løk, gulrot, selleri og hvitløk.

Når grønnsaker myknet, å skifte til en pan gjennomvåt for to Chasa byggryn og skiver potetskiver medium.

Hell filtrert kylling buljong, sted kasserolle på komfyren og kok opp.

Tilsett hakkede biter av kjøtt, reduser varmen og la det koke bygg suppe for en time på en treg bobler.

Så snart grøden er klar, tilsett hakket vårløk, dill og hakket persille og smak til med krydder, buljong koke igjen og hell i platene.

Du kan justere tettheten av kjøttkraft og, hvis ønskelig, å lage suppe tynnere eller tykkere, det er behov for å øke antall korn og grønnsaker. Det mest interessante er at du kan legge til nesten all slags mat og forberede buljong basert på bein suppe med byggryn.