Cheese suppe med reker

Dette luksuriøse ost suppe er lys og delikat smak som utrolig skjønnhet og smak. Suppe med reker kan tilberedes relativt raskt, til avtalt tid tar mindre enn en halv time. En flott måte å vise dine ferdigheter og gjøre lunsjen er ikke vanlig og tilfredsstillende.

Oppskrift ost med reker suppe

For denne suppen, trenger vi en god kremost, bruker ost "President" i denne oppskriften. Det første du trenger å hogge grønnsaker; løk - små terninger, skjær løk fint, gulrøtter rist på et grovt rivjern.

Hell buljongen i pannen, legg den på komfyren og tilsett osten. Kok opp og reduser varmen til når denne suppen skal småkoke forsiktig. Alle rør til osten er helt smeltet og oppløst i suppen. For å påskynde prosessen, kan osten bli gnidd på et grovt rivjern. Etter tilsett hakkede grønnsaker, sette en laurbærblad, tilsett krydder, dryss med salt og pepper etter smak. Fortsett å koke i 15-20 minutter. Mens forbereder potetene, skrell reker fra skjell og legg i suppen, fortsette å koke i ytterligere 5 minutter.

Når det er klart, fjerner ost suppe fra varmen og hell den over i en skål for å mate. Sett hakket dill, persille og løk.

Som du kan se er det veldig enkelt, i hvert fall mat og maksimal nytelse. med reker suppe som mat og annen sjømat behov for å forbruke så mye som mulig.

Hvis du bruker ost i skuffer - for enkelt å smelte seg selv, og hvis brikettene, er det bedre å gni på et rivjern. Men best av alt, kjøpe en høy kvalitet ost, ikke fra vegetabilsk fett.