Suppe med linser - hvordan du koker suppe med linser, en trinnvis oppskrift bilder

Linser skjuler en enorm kilde til vegetabilsk protein. Kremen av linser med aromatisk rot avling av selleri, spinat og Jerusalem artisjokk berike kroppen med naturlige vitaminer og styrke helse. Du vil se hvor enkelt det er å lage linsesuppe i en delikat saus. Min oppskrift med trinnvise bildene vil vise hvordan å lage denne deilige første kurset.

For fremstilling av linse puré suppe oppskrift innebærer følgende produktsett:

  • lentils rød - 100 g;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • spinat - liten bunt
  • selleri - 50 C;
  • søt - 50 C;
  • Renset vann - 1, 5 liter;
  • en vegetabilsk olje;
  • G.
Suppe med linser - hvordan du koker suppe med linser, en trinnvis oppskrift bilder

Hvordan lage suppe fra linse

Røde linser er gode faller fra hverandre, og det trenger ikke å pre-suge. Derfor, i det kokende vannet utelate vasket linser og kok i 30-40 minutter. Så, i linse suppe kuber slipp bitene av artisjokk og selleri. Mens vår suppe er kokt, stek i en panne hakket løk og gulrot.

Suppe med linser - hvordan du koker suppe med linser, en trinnvis oppskrift bilder

Den stekte grønnsaker skip til linse suppe, hakket spinat og løpe tomim under forsiktig tilbakeløp i 5-7 minutter, salt.

Vi helle våre linsesuppe i en blender og kjør til puré konsistens.

Suppe med linser - hvordan du koker suppe med linser, en trinnvis oppskrift bilder

Den delikate smak og aroma av linse suppe med potetopptakere av selleri, spinat og Jerusalem artisjokk har spredd seg over hele huset! Dekorer kreasjon med persille, dryss suppe med krutonger og lavere på et lite stykke smør i den ferdige retten til alle som var heldige nok til å prøve det. Bon appetit!

Suppe med linser - hvordan du koker suppe med linser, en trinnvis oppskrift bilder