Hjemmelaget pickle med sopp og agurk - hvordan å lage mat uten kjøtt og pickle bygg, trinnvis oppskrift bilder

Bortsett fra den klassiske oppskriften ble laget med kjøtt, bygg og pickles, er det mange andre varianter av denne velsmakende suppe. For eksempel det alternativet som vil forberede i dag - Lean syltet sopp (tørr) og pickles. Prøv å behandle familien denne mettende og velduftende suppe, og min detaljert trinnvis oppskrift og laget bilder vil hjelpe deg i å gjøre det.

Hvordan forberede en pickle med sopp og uten bygg

Ta 60 gram tørket sopp - hvit, osp eller en brun cap steinsopp. Disse soppene er mest velduftende suppe.

fylle dem med kokende vann, og vil dekke et lokk. Bør gis til damp soppen grundig, i minst 30-40 minutter.

Etter den hvite soppen grundig hovne opp, må de hakke eller finhakk med en kniv.

I 1, 5 liter kokende vann og tilsett pulverisert sopp klar til å koke dem i 15 minutter.

I mellomtiden, la oss de andre ingrediensene til suppen.

150 gram saltet eller syltet agurker (jeg personlig elsker syltet) slipe gjennom en stor rivjern.

I en stekepanne passiruem løk og gulrøtter.

Legge agurker og stek i ytterligere 1 minutt.

Videre, i pannen tilsett 100 ml av agurk saltvann og koke i 5 minutter.

2 sekundære rene poteter og skåret i terninger.

Når soppen kokt, tilsett den til potetene. Kok i 5 minutter.

Det endelige trinnet ved å tilsette zazharku grønnsaksuppe. Salt etter smak og kok til til potetene er møre.

Etter å slå av brennere, noe som gir pickle stativ, dekket i 10 minutter, slik at grønnsaker og sopp fullt ut kunne dele sine smaker.

Øse suppen i skåler og legge til dine favoritt greener. Også i en bolle, kan du legge majones eller rømme, avhengig av dine preferanser.

Klar til å sylte sopp fra en gitt mengde produkt blir ganske tykk og meget tilfredsstillende. Prøv å variere menyen slik suppe og tørket sopp, kan det være lurt å lagre sopp årlig for vinteren i tørket form i større mengder.