Suppe med rødbeter og syltet tomater - hvordan du koker suppe, en trinnvis oppskrift bilder

Suppe, sikkert, er en favorittrett for hver familie. Og hver vertinne forbereder sin egen måte. For eksempel foretrekker min mor ikke å gni rødbeter og grovt kutt, og det ofte legger til suppe bønne. Bestemor elsket å kaste i potten skjeen av semulegryn, det virket så deilig. Og jeg fant for meg selv en spesiell oppskrift - suppe med syltede tomater. Jeg liker det at det ikke er nødvendig å legge til eddik. Og kokeprosessen er raskt og enkelt. Vel, bortsett fra å vente til suppen er kokt. Jeg dele sine erfaringer i oppskriften trinnvis dekorert med bilder.

ingredienser:

• noe kjøtt (I hadde denne tid var oksekjøtt);
• poteter;
• løk;
• gulrøtter;
• bete;
• saltet tomater;
• grønne og eventuelt krem.

Slik fremstille en velsmakende suppe med tomater salt

Først satt på plate med vann pan og kokte kjøttkraft. Steketiden avhenger av hvilken type kjøtt du har valgt. Når suppen er klar, bør du gjøre zazharki.

Riv rødbeter og gulrøtter, velg den siden av et rivjern med store hull.

Send dine grønnsakene i pannen. På denne tiden du trenger å gjøre løk og poteter. De må kuttes i terninger og midt i en tank hvor våre tilberedt kjøtt kjøttkraft. Først, løk, deretter et par minutter senere poteter.

Videre skal det avlaste saltet tomat skall og hogge dem ved hjelp av en flottør. Du får en slags tomat. Legg den til grønnsakene i pannen. Rør og holder på varmen til tomat pickle fordampet.

Innholdet i kjelen for å legge til kokende buljong, bland godt og kok i 10-15 minutter.

Ved dette tidspunkt gjøre kål, er det nødvendig å hakke.

Hvis du, som meg, unge kål, deretter legge den til suppen med syltede tomater bør være et par minutter før nedleggelse. Og hvis den gamle kål, deretter kaste den i suppen umiddelbart for rødbeter og gulrøtter.

Det er hele oppskriften. Vårt hjem rød suppe med syltede tomater klar. La det brygge i 15-30 minutter, og du kan ta med til bordet.

Jeg liker denne oppskriften for borscht med tomater. Det krever et minimum sett av ingredienser, og resultatet gir en overraskende smak glede. Borsch er vakker i seg selv, men også i perfekt harmoni og med rømme. Serverer den kan være sammen med hvitløk donuts, bacon og sennep. Bon appetit!