Snack på grillspyd i en pikant saus

Kebab er først og fremst knyttet til utgangs og adgang til naturen. Men hva skal gjøre hvis det ikke er tid eller på gaten er ikke veldig hengiven vær. Hvorfor vente alt du kan lage mat hjemme. Den beste løsningen for matlaging grilling hjemme ville ha blitt grillet. Men i fravær, er det mulig å bruke den mest vanlige stekepanne ...

I en plastpose med et tettsittende lokk eller en dyp skål, plasserer oksekjøtt, skåret i størrelsen av tomater og sopper. Smak til med salt og rør. Det setter også sopp, små biter av gresskar og skjær i biter av paprika i forskjellige farger.

Alt dette er bra dryss med grovmalt pepper og hell saltet krydret saus. Bland godt og sett til side på et varmt sted for marinering i minst en time. Like, suge spydene i vann for å hindre brenning. Deretter tredd på hver spyd en sopp, en skive paprika, gresskar, marinert kjøtt og cherrytomater.

I en gryte, helle en skje med olivenolje, varme, og plasser spydene som romslighet. Cook snu ofte, i 7-8 minutter over middels varme.

Dette er en utmerket mat for søndag. Biff grillspyd med sopp vil fungere som en utmerket snack som er mer deilig i en kombinasjon av varm saus.