Grillspyd indrefilet av svin

Grill i dag har blitt en integrert del av enhver piknik. Hvis du har besluttet å gjøre en umiskjennelig grill, er den beste løsningen å bruke Indrefilet av svin, med det resultat at selv i uerfarne hender er myk, mild og veldig spesiell i smak ...

For å grille svinekjøtt var mer saftig og myk som mulig, er det ønskelig å bruke svinekjøtt hals, noe som er den beste del av skrotten. Vel, ikke marinere kunstnerisk måte, vil vi oppnå ønsket resultat.

svinekjøtt oppskrift med bilder

Som regel for marinering av kjøtt ved hjelp av en bue, men vi vil ikke være begrenset til det og tilsett tomater, noe som ville gjøre kjøttet mer smakfull.

• Første selektiv svinekoteletter moderat store stykker. Overskudd av fett kan kuttes og fjernes til andre formål.
• Fjern tomat skreller som følger: gjøre et underskjær tomater, lavere i kokende vann i ett minutt, separat fra skinn og skjæres i små stykker. Skrell løk og skjær i halv ringer. Dryss over litt salt, klem og legge alt til kjøtt.
• Legg litt pepper, mer salt og bland alt godt. Fjern marinaden noen timer er ikke mye i et varmt sted, hvis lenger, og sett i kjøleskapet.
• Over tid, marinerte kjøttstykker må tredd på jern grillspyd.
• til at brannen sprer praktisk måte, spre trekull og vente inntil overflaten er dekket med aske, men det bør gi varme. Legge spydene på overflaten og stek til kokt, snu regelmessig.
• Hår bestemt ved hjelp av øyet, må kjøttet være rosa farge, men ikke refried. Det er viktig å vite hva som er godt syltet kjøtt, særlig svinekjøtt, utarbeidet raskt.

  Vi tjener sammen med løk, fortynningen på forhånd fuktet i eddik.

Og du vet hva som er best for feilfri marine løken skal hakke eller rist. På denne måten kjøttet er bedre impregnert med saften og grundig marinert

Det skal bemerkes at svinekjøtt er en av de mest populære typer kjøtt, som er vanlig anvendt for fremstilling av forskjellige retter picnic, også pølser og delikatesser. Hans myk og delikat struktur, og særlig smak, har svinekjøtt blitt forbundet med hvile og tilgang til frisk luft.